Цены и Котировки
- Сахар
- Жом
- Меласса
- # 11
- # 5
(руб./т, с НДС)
(29/01/2021)
| Округ | Цена | Изменение | |
|---|---|---|---|
| ЮФО: | 40 561 |  | |
| ЦФО: | 39 443 | | |
| ПФО: | 40 963 | |
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
| Округ | Спрос | Предложение | |
|---|---|---|---|
| ЮФО: | | ||
| ЦФО: | | ||
| ПФО: | | ||
| СФО: | |
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
| Округ | Спрос | Предложение | |
|---|---|---|---|
| ЮФО: | | ||
| ЦФО: | | ||
| ПФО: | | ||
| СФО: | |
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
| Symbol | Last | Chg | Vol |
|---|---|---|---|
| Mar21 | 15,83 | + 0,24 | |
| May 21 | 15,08 | +0,14 | |
| Jul 21 | 14,60 | + 0,08 | |
| Oct 21 | 14,45 | + 0,07 | |
| Mar 22 | 14,76 | + 0,05 |
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
| Symbol | Last | Chg | Vol |
|---|---|---|---|
| Dec20 | 456,10 | + 14,50 | |
| Mar21 | 435,90 | + 7,60 | |
| May21 | 418,10 | + 2,30 | |
| Aug21 | 404,00 | + 0,30 | |
| Oct21 | 400,50 | - 0,20 |
Вебинар по вопросам производства сахара экспортного качества в рамках совместного проекта Союза сахаропроизводителей России и журнала «Сахар» – САХАРweb – состоялся 07 августа.
7 августа состоялся второй вебинар в рамках проекта САХАРweb – совместного проекта Союза сахаропроизводителей России и журнала «Сахар». Актуальность темы вебинара «Производство сахара цветностью 45 единиц ICUMSA» обусловлена экспортными целями для АПК, поставленными в Указе Президента России В.В. Путина от 07.05.2018 г. «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года», в соответствии с которыми свеклосахарная отрасль России к 2024 году должна экспортировать продукции на 1 млрд. долларов США. Для того, чтобы осуществить такую амбициозную цель, российскому свеклосахарному сектору необходимо отгрузить на мировой рынок около 1,5 млн тонн сахара в 2024 году. При этом требования к экспортному сахару значительно отличаются от запросов потребителей на внутреннем рынке. В том числе цветность сахара не должна превышать 45 единиц ИКУМСА. Этому аспекту и был посвящен прошедший сегодня вебинар.
В подключении участвовали 38 IP-адресов, общее число участников вебинара превысило 100 человек. Ведущая вебинара, признанный эксперт в области сахарных технологий, доктор технических наук, профессор Л.И. Чернявская, в течение почти 2,5 часов детальнейшим образом освещала тему, включая порядка 30 вопросов, собранных специалистами Союзроссахара в процессе подготовки мероприятия с 74 российских сахарных заводов.
Структура презентации Л.И. Чернявской была выстроена таким образом, чтобы максимально широко охватить тему, и состояла из 4 частей, включая: факторы, влияющие на качество сахара; красящие вещества белого сахара, химизм их образования и способы уменьшения; особенности очистки диффузионного сока, полученного из сырья свежеубранного и после хранения; качество сахара стран ЕС, ІІ категория.
Кроме того, Людмила Ивановна дополнительно ответила на два десятка вопросов технологов сахарных заводов, заданных непосредственно во время вебинара. Запись вебинара, а также презентация, будет разослана всем участникам вебинара.
Союз сахаропроизводителей России продолжит удаленное обучение специалистов сахарного производства в рамках проекта САХАРweb по наиболее актуальным вопросам развития свеклосахарной отрасли России и стран ЕАЭС.
Следите за анонсами на сайте www.rossahar.ru и в журнале «Сахар».
