Цены и Котировки

НОВОСТИ


РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в январе
International Sugar OrganizationMEGAS (15) 02

Рынок сахара СНГ 2015
БОЛЬШАКОВА Г.М.
фото автора и А. Дементьевой


САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Истина или вымысел?


ЭКОНОМИКА • УПРАВЛЕНИЕ
Свеклосахарный подкомплекс Липецкой области: состояние и перспективы
Р. Е. МАНСУРОВ, канд. эконом. наук,
ЧОУ ВПО «Институт экономики, управления и права» (г. Казань), тел.: (917)266-17-89, E-mail:Russell_1@mail.ru
ЛИТЕРАТУРА
1. Михайлушкин П.В. Угрозы национальной безопасности Российской Федерации на начальном этапе функционирования отечественной экономики в рамках ВТО / П.В. Михайлушкин, А.А. Бранников //Молодой ученый. – 2012. – №9.
2. Оперативная информация о ходе уборки сахарной свеклы в Липецкой области / официальный сайт Управлениясельского хозяйства Липецкой области – http://ush48.z4.ru/
3. Тупикова О.А. Перспективы развития свеклосахарного подкомплекса России в условиях модернизации производства и международной интеграции // Научный журнал КубГАУ. – 2013. – №93(09).
4. Югова Д.И. Экономические основы логистики / Учебное издание. – Екатеринбург : УрГУПС, 2012.
Аннотация. В настоящей работе проведена оценка современного состояния свеклосахарного подкомплекса Липецкой области. Приведены актуальные рекомендации по повышению его эффективности. Особый интерес может представлять используемая методика, основанная на методе локационного треугольника В.Лаунхардта. Практическую значимость представляют рекомендации, которые позволят сбалансировать существующие производственные мощности по переработке сахарной свеклы, объем производства сахарной свеклы, площади посевов и минимизировать транспортные расходы на поставку сырья.
Ключевые слова: состояние свеклосахарного подкомплекса, оценка эффективности сахарных заводов, повышение конкурентоспособности сахарных комбинатов, эффективность сахарных заводов.
Summary. In this paper we assess the current state of the sugar beet sub Lipetsk region. Given current recommendations to improve its effectiveness. Of particular interest may be used a method based on the method of locating the triangle. Practical importance are recommendations that will balance the existing production capacity of sugar beet processing, the amount of sugar beet production, acreage and minimize transportation costs for the supply of raw materials.
Keywords: state of the sugar beet subcomplex, evaluation of the effectiveness of sugar factories, improving the competitiveness of the sugar mills, the efficiency of sugar mills.

Диверсификация сырьевой базы сахарной отрасли
К.В. ПОДПОРИНОВ, аспирант, E-mail: defjoy@mail.ru
ГНУ НИИ экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН
ЛИТЕРАТУРА
1. Информационный бюллетень Союзроссаха, №01 (596) от 19 января 2015 г. http://www.rossahar.ru/–C. 7–11.
2. Нуждин Р.В. Ключевые факторы сопряжения бизнес-интересов участников свеклосахарного производства / Р.В
Нуждин, А.Н. Полозова, И.В. Гребнева // Сахар. – 2010. – №4. – С.23–30.
Аннотация. Приведен прогноз влияния экономической ситуации на импорт сахара-сырца в РФ в 2015 г. И развитие отечественного свекловодства. Определяются основные проблемы, возникшие в свеклосахарной отрасли в связи с экономическим кризисом, и освещаются меры государственной поддержки для преодоления его последствий. Внесены предложения по стабилизации на основе диверсификации сырьевых источников.
Ключевые слова: государственная поддержка, меры регулирования, таможенная защита, импорт сахара-сырца, субсидии, дотации, самообеспеченность государства, себестоимость готовой продукции, диверсификация сырьевой базы, свекловичный сироп, сокращение затрат.
Summary. The paper gives a forecast of the impact of economic conditions on the import of raw sugar to Russia in 2015 and the development of domestic sugar beet production. Definition of grouping the main problems encountered in sugar beet cultivation sector in connection with the economic crisis, and Government support to overcome its effects. Proposals are being made to stabilize through diversification of sources.
Key words: state support, control measures, customs protection, the import of raw sugar, subsidies, grants, the self-sufficiency of the State, the cost of finished products, the diversification of the resource base, beet syrup, cost reduction


СТРАХОВАНИЕ
Как застраховать сахарный завод от неурожая свеклы?
АРТЮШИН А., вице-президент, Продовольствие и сельское хозяйство
SwissReCorporateSolutions, E-mail: Oleksandr_Artyushyn@swissre.com


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Семена гибридов сахарной свеклы Кариока, Митика, Мишель: впервые в России
БАЛКОВ В.И., канд. биолог. наук, ведущий специалист АО «Щелково Агрохим»

Резерв повышения продуктивности сахарной свеклы
ДОРОНИН В.А., д.-р. с/х наук, проф., (Е-mail: vladimir.doronin@tdn.org.ua),
ПЕДОС В.П., канд. с/х наук, СМИРНЫХ В.М, канд. с/х наук, СУСЛИК Л.А., канд. с/х наук,
КРАВЧЕНКО Ю.А., канд. с/х наук,
ПАНЧЕНКО Ю.В., ВОРОЖКО С.П., ШАПРАН В.С., БЕЛИК Я.В., аспирант
Институт биоэнергетических культур и сахарной свеклы НААН
БИЛЕЦКИЙ А. В., ЛАГЕРЬ В.М.
ТОВ «Сингента»
1. Доронін В.А. Екологічно безпечний спосіб захисту сходів цукрових буряків / В.А. Доронін, Ю.А. Кравченко, М.В. Бусол, В.В. Доронін, В.В. Поліщук //Цукрові буряки. – 2013. – №2. – С. 15–17.
2. Материалы Global Forum on the Vigor Effect of Gruiser, Vietnam, Syngenta, 2011.
3. Методика исследований по сахарной свекле. – Киев : ВНИС, 1986. – 292 с.
Аннотация. В статье изложены результаты полевых исследований по влиянию обработки семян сахарной свеклы композициями инсектицидов Форс Магна и Круизер 600 FS + Форс 20 CS (60+8 г д.в./п.е.) с целью защиты всходов от вредителей на рост и развитие растений, урожайность корнеплодов, их сахаристость и сбор сахара.
Ключевые слова: полевая всхожесть, Форс, Круизер, вредители, густота растений, урожайность.
Summary. The article presents the results of field studies on the effect of processing sugar beet seed insecticide compositions Magna Force and Cruiser 600 FS + Fors 20 CS (60 + 8 g a.i /p.e.) To protect the seedlings from pests on plant growth, yield root crops, sugar content and sugar yield.
Keywords: field germination, Fоrs, Cruiser, pests, plant density, yield.


ВАШИ ПАРТНЕРЫ
Антинакипин в свеклосахарном производстве: актуальность применения


САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Комплексная автоматизация технологической схемы подготовки экстрагента при диффузионно-прессовом обессахаривании свекловичной стружки
В.О. ГОРОДЕЦКИЙ, канд. техн. наук, (861) 252-02-83
ФГБНУ Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Н.А. БУРЫЙ, В.И. ПОЛИВАНЫЙ, Фирма ООО «ЦАНТ», г. Белгород
В.А. ШВЕЦОВ, ООО «Балашовский сахарный комбинат»
С.Н. ЗОБОВА, ОАО «Агропромышленное объединение «Аврора», подразделение «Боринский сахарный завод»
ЛИТЕРАТУРА
1. Городецкий В.О. Особенности подготовки экстрагента для диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки / В.О. Городецкий, С.О. Семенихин, Н.И. Котляревская, А.Д. Городецкая, С.Н. Зобова, А.А. Швецов // Сахар. – 2015. – № 1. – С.44–46.
2. Молотилин Ю.И. Возврат жомопрессовой воды – способ повышения эффективности получения, очистки и сгущения диффузионного сока / Ю.И. Молотилин, В.О. Городецкий, Н.М. Даишева, С.О. Семенихин // Известия вузов. Пищевая технология. – 2014. – №1. – С. 94–97.
3. Молотилин Ю.И. Диффузионно-прессовое извлечение сахарозы – совершенствование получения и очистки диффузионного сока / Ю.И. Молотилин, В.О. Городецкий, Н.М. Даишева, С.О. Семенихин, Н.И. Котляревская, А.Д. Городецкая // Сахар. – 2014. – №5. – С. 42–44.
4. Способ диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки: пат. РФ № 2504587 / Ю.И. Молотилин, В.О.Городецкий, Н.М. Даишева, С.О. Семенихин. – Опубл. 20.01.2014, Бюл. №2.
Аннотация. Рассмотрена практическая реализация технологических и алгоритмических решений, а также принципов автоматического взаимосвязанного регулирования параметров технологического процесса подготовки экстрагента с помощью АСУТП. Показаны преимущества автоматизации схемы подготовки экстрагента при совместной подготовке смеси жомопрессовой воды и аммиаксодержащих конденсатов в сравнении с автоматизацией схемы раздельной подачи жомопрессовой воды на диффузию.
Ключевые слова: автоматизация схемы, жомопрессовая вода, аммиаксодержащий конденсат, экстрагент, технологическая схема, регулирование параметров.
Summary. The practical realization of technological and algorithmic solutions as well as the principles of interconnected automatic control parameters of extractant preparation process using APCS has been considered.
The advantages of the joint preparation of a mixture of pulp press water and ammoniacondensates
extractant preparation scheme automation in comparison with automation
of separately pulp press water diffusion feeding scheme has been showed.
Keywords: scheme automation, pulp press water, ammonia-condensate, extractant,
technological scheme, parameters regulation.