Ущерб от непрекращающейся в течение нескольких месяцев подряд засухи в Италии может достичь 6 млрд евро, сообщает газета Il Sole24 Ore со ссылкой на данные местного аграрного объединения Coldiretti.

Сейчас под угрозой опустынивания находится четверть территории страны. Сельхозпроизводители ожидают сокращения урожая пшеницы: на 30% твёрдых и на 20% мягких сортов. В некоторых регионах потери могут достигать до 40%. С урожаем кукурузы ситуация может быть ещё хуже: он, по расчётам фермеров, должен сократиться вдвое. В стране пострадали главные регионы по её выращиванию – Венето, Ломбардия, Пьемонт и Эмилия-Романья, на которые приходится около 90% от всего производства в стране. Зерновые относятся к наиболее восприимчивым к жаре культурам. При этом они сами по себе обладают огромной продовольственной ценностью. А твёрдая пшеница имеет особое значение именно для Италии, так как из неё выпускают популярные в стране макаронные изделия.

Не лучше ситуация и с другими культурами. Например, в некоторых районах ожидают потери до 70% овощей и фруктов. Подобная проблема, по словам аграриев, ожидает и виноград, ещё одна важнейшая в стране культура для выпуска местных вин. Однако точный ущерб для ягоды они оценить пока не смогли. Плодоовощную продукцию в стране выращивают в регионах Кампания, Сицилия и даже некоторых северных областях.

В этом году жара на территории Италии появилась на несколько месяцев раньше обычного. Сейчас режим чрезвычайной ситуации объявлен в пяти провинциях страны: Венето, Ломбардия, Пьемонт, Фриули‑Венеция-Джулия и Эмилия-Романье. Из-за длительного отсутствия дождей уровень реки По и других главных водных артерий на севере Апеннин опустился до рекордных за последние 70 лет показателей – 3,7 метра. В ряде городов уже действуют ограничения по потреблению воды. Например, в Вероне ввели лимит на пресную воду, в городе Кастанезо ограничили использование воды в парикмахерских, а в Милане временно отключили все фонтаны. Всего в 19 крупных городах страны, включая столицу, объявлен красный уровень погодной опасности из-за ожидаемой температуры выше 40 градусов по Цельсию, ухудшилась ситуация с лесными и другими пожарами на всей территории страны.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

220 лет российской свеклосахарной отрасли!

Первый в России свеклосахарный завод был построен в 1802 году в с. Алябьево Тульской губернии и выработал 300 пудов (менее 5 тыс. тонн) сахара.

Сегодня в России действует 68 сахарных заводов, способных вырабатывать до 7,8 млн тонн сахара за сезон и полностью обеспечивать внутренние потребности страны за счет производства сахара из отечественной сахарной свёклы!

Российский сахар – социально-значимый и доступный всем слоям населения продукт.

Профессиональный праздник «День сахарника» был установлен решением Совета союза сахаропроизводителей России в 2021 г. и отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября.

В 2022 году празднование Дня сахарника состоится 27 ноября.