Сахарные заводы Воронежской области заготовили в 2021 году 3,65 млн т сахарной свеклы. Из них переработали уже 2,82 млн т корнеплодов и получили 433 тыс. т сахара. В среднем предприятия региона обрабатывают в сутки 40 тыс. т сахарной свеклы. Об этом в пятницу, 19 ноября, сообщила пресс-служба регионального департамента аграрной политики.


По состоянию на текущий момент, 15,5% переработанной в регионе свеклы становится сахаром, а сахаристость корнеплодов составляет 18,13%. Специалисты также отметили, что всего в 2021 году в Воронежской области убрали 117 тыс. га полей сахарной свеклы, и урожайность составила 367,6 ц/га. Стоит подчеркнуть, что с 29 октября этот показатель вырос на 6,6 пункта – на тот момент урожайность составляла 361 ц/га.

Ранее РИА «Воронеж» писало, что, по данным на начало ноября, Воронежская область занимает в Центральном федеральном округе (ЦФО) второе место по валовому сбору зерна, первое – по валовому сбору сахарной свеклы и первое – по валовому сбору подсолнечника.

https://riavrn.ru