Сахарные заводы Тамбовской области активно перерабатывают новый урожай сахарной свеклы, сообщает пресс-служба областной администрации.

На сегодняшний день уже переработано более 500 тысяч тонн сладких корней. Произведено свыше 75 тысяч тонн сахара.

По данным регионального управления сельского хозяйства, сахаристость свеклы нового урожая составляет почти 20 процентов, что больше показателей аналогичного периода прошлого года. Выход сахара-песка из сахарной свеклы составляет 15 процентов (больше аналогичного периода 2019 года).

Напомним, что в Тамбовской области эффективно работают 5 сахарных заводов, общей производственной мощность более 31 тысячи тонн переработки сахарной свеклы и почти 2 тысяч тонн переработки сахара-сырца в сутки.

Тамбовский сахар реализуется на территории региона, в сетевых магазинах России, а также поставляется производителям кондитерских изделий на территории нашей страны.