Цены и Котировки
- Сахар
- Жом
- Меласса
- # 11
- # 5
(руб./т, с НДС)
(29/01/2021)
Округ | Цена | Изменение | |
---|---|---|---|
ЮФО: | 40 561 | ||
ЦФО: | 39 443 | ||
ПФО: | 40 963 |
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
Округ | Спрос | Предложение | |
---|---|---|---|
ЮФО: | |||
ЦФО: | |||
ПФО: | |||
СФО: |
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
Округ | Спрос | Предложение | |
---|---|---|---|
ЮФО: | |||
ЦФО: | |||
ПФО: | |||
СФО: |
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
Symbol | Last | Chg | Vol |
---|---|---|---|
Mar21 | 15,83 | + 0,24 | |
May 21 | 15,08 | +0,14 | |
Jul 21 | 14,60 | + 0,08 | |
Oct 21 | 14,45 | + 0,07 | |
Mar 22 | 14,76 | + 0,05 |
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
Symbol | Last | Chg | Vol |
---|---|---|---|
Dec20 | 456,10 | + 14,50 | |
Mar21 | 435,90 | + 7,60 | |
May21 | 418,10 | + 2,30 | |
Aug21 | 404,00 | + 0,30 | |
Oct21 | 400,50 | - 0,20 |
Курский изобретатель усовершенствовал переработку свекловичного жома
Курский изобретатель усовершенствовал переработку свекловичного жома, пишет "Курская Правда" в своей статье:
Сегодня хотим познакомить читателей с инновационными разработками Андрея Черникова, который работает в настоящее время в Курской государственной сельскохозяйственной академии им. Иванова на должности инженера межфакультетской аналитической лаборатории. У него и солидный преподавательский опыт – 23 с лишним года…
Андрей Михайлович получил в 2015 и 2016 годах два патента на изобретения, связанные с переработкой свекловичного жома. сахарная свекладает сейчас хорошие урожаи – в Курской области ежегодно выращивается до пяти миллионов тонн этих корнеплодов.
После переработки остается около четырех миллионов тонн сырого жома, который подвергается сушке, но существующая технология не позволяет полностью переработать жом в товарный продукт. Вот здесь-то и могут пригодиться разработки Черникова.
Традиционная технология очень энергоемкая, а иначе и быть не может: жом поступает на сушку с высокой влажностью – 75 процентов. На одну тонну сухого жома расходуется 300 кубометров газа, время сушки тоже немалое – 24 часа. Плюс к этому наносится вред экологии – продукты сгорания газа попадают в атмосферу, да еще и сам жом загрязняется топочными газами…
Что предлагает курский изобретатель? Вот стадии традиционной технологии сушки жома: глубокое отжатие, сушка, гранулирование. По технологии Черникова после глубокого отжатия должен идти процесс гранулирования еще влажного жома, затем его активное вентилирование, а уже потом сушка.
При этом расход газа на одну тонну сушеного жома уменьшается более чем в 19 раз – требуется всего 15-20 кубометров, время сушки тоже сокращается до двух-трех часов. В итоге экономия газа, рост валового производства жома, производительность оборудования увеличиваются, себестоимость снижается, выброс в атмосферу продуктов сжигания газа уменьшается, не нужно сбрасывать жомовые воды.
К тому же из вентилированного жома можно получать пектин – полисахарид, который применяется не только в пищевой промышленности, но и в текстильной, полиграфической, медицинской…
Вот это и есть второе запатентованное изобретение Андрея Черникова – безреагентный способ получения пектиновых веществ. Термин «безреагентный» говорит сам за себя – пектины по технологии Черникова получают без химии, технология основана на эффекте кристаллизации при вентилировании жома атмосферным воздухом.
Стоит заметить, что эта технология может заметно помочь стране в деле импортозамещения, так как Россия ежегодно закупает пектина на 100 миллионов долларов.
Ну а теперь самое время задать автору изобретений вопросы по сути дела.
– Андрей Михайлович, почему вы взялись именно за это направление? Возможно, это тема вашей будущей диссертации?..
– Курская область – один из старейших в России регионов свеклосахарного производства. Возникшее в начале ХIХ века производство сахара из свеклы получило в нашем крае широкое распространение. Не случайно ряд действующих сахзаводов построен еще в ХIХ веке, например, Льговский, Теткинский, Рыльский и другие. Из построенных в советское время – Золотухинский сахзавод.
Все проблемы свеклосахарной отрасли стоят у нас очень остро. И среди этих проблем утилизация жома занимает особое место. В советское время жом использовали в животноводстве – как государственном, так и частном. Современные животноводческие комплексы работают на концентрированных кормах, а в частном секторе животных осталось очень мало.
Поэтому жом запахивают, нанося большой вред: почва закисляется, увеличение кормовой базы способствует размножению грызунов, а если много грызунов, то много клещей со всеми сопутствующими бедами...
Диссертацию защищать не планирую, гораздо важнее внедрение в производство, то есть реальное дело, приносящее людям пользу. Слишком много развелось псевдоученых «доцентов с кандидатами», от которых пользы государству и народу меньше, чем стоит бумага, на которой напечатаны их «научные труды».
– Ваши технологии апробированы? Были ли проведены на каком-либо курском сахарном заводе, скажем так, «испытания», подтверждающие ваши расчеты?
– В настоящее время занимаемся данной проблемой – внедрением в производство. Возможность сушки жома активным вентилированием холодным воздухом доказана экспериментально.
– Сейчас в России зарегистрировать изобретение и получить патент – это дело долгое, тяжелое?
– Нет, получение патента не идет ни в какое сравнение с внедрением: хождением по бюрократическим инстанциям и прочими «радостями» изобретательства в условиях провинции.
– Патенты у вас на руках, технологии есть, но проявляют ли промышленники интерес, нет ли у вас уже заявок на внедрение ваших идей в производство?
– К счастью, есть люди, проявляющие интерес и поддерживающие наши начинания. Пользуясь случаем, хочу выразить им свою признательность.
– Спасибо вам за ответы на вопросы, желаем и в дальнейшем успехов в изобретательском деле, интересном и нужном. http://sugar.ru/node/19173