Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили обзор рынка сахара. Ниже приведены некоторые выдержки из исследования.

Российский рынок сахара в 2016 году характеризовался:

• расширением площадей для выращивания основного сырья для его производства - сахарной свеклы. В 2016 году площади под данной технической культурой выросли по отношению к 2015 году на 8,4% и составили 1 108 тыс. га. Отметим, что площади под сахарной свеклой увеличиваются третий год подряд.
• значительным ростом валовых сборов - до 48 325 тыс. тонн (в 2015 году всего 39 031 тыс. тонн), что является рекордным показателем как минимум начиная с 1990 года.

Существенный прирост достигнут за счет высокой урожайности, которая в среднем по РФ достигла 460 ц/га убранной площади, что также является рекордом. Отметим, что урожайность сахарной свеклы в России, вследствие повышения эффективности возделывания данной культуры, растет на протяжении ряда лет.

• наращиванием объема производства сахара - до 6 024,5 тыс. тонн, что на 5,4% больше, чем в 2015 году. Производство сахара в РФ растет несколько лет подряд. За три года оно увеличилось на 23,6%.

Если рассматривать производство сахара на основе сырья нового урожая, а именно в августе-декабре 2016 года, то оно в этот период достигло 5646 тыс. тонн, что на 11,1% превышает показатели за август-декабрь 2015 года. Напомним, производство сахара в РФ имеет ярко выраженную сезонность (свыше 80% объема приходится на август-декабрь).

• падением объемов импорта сахара до минимальных, по крайней мере, за последние 16 лет отметок. Ввоз, с учетом поставок из стран Таможенного союза ЕАЭС, составил всего 498,8 тыс. тонн. За год импорт сахара в РФ сократился в объеме на 30,1%, за 5 лет - на 80,7%, за 10 лет - на 83,3%, за 15 лет - на 91,2%. В 2016 году импорт сахара сократился не только по причине увеличения объемов отечественного предложения, но и ввиду роста мировых цен на этот товар.

• наращиванием экспорта сахара. В 2016 году за рубеж вывезено 119,4 тыс. тонн. Это наибольший за последние 5 лет объем. Крупнейшими направлениями экспорта в 2016 году стали Казахстан, Таджикистан и Киргизия. Практически весь объем поставок пришелся на сентябрь-декабрь.
• высокими ценами на сахар - вплоть до производства сахара из сахарной свеклы нового урожая. Так, в августе средние оптовые цены на данный продукт в РФ находились на уровне 45 140 РУБ/т с НДС, что на 12,1% больше, чем в августе 2015 года и на 56,4% больше, чем в августе 2014 года.

Начиная с сентября, в условиях наращивания объемов производства, цены пошли вниз и в декабре 2016 года составили 35 328 РУБ/т с НДС. По отношению к декабрю 2015 года они снизились на 12,3%. В то же время за два года (к декабрю 2014 года) рост цен составил 30,1%, за три года - 79,5%, за четыре года - 101,3%.

Российский рынок сахара - ключевые тенденции