Цены и Котировки

Ученые из США обнаружили в клеточной стенке растений новую смесь сахаров. Данное открытие позволяет сделать вывод, что представления научного мира о структуре клеточной стенки были ошибочными. Открытие может применяться для повышения эффективности извлечения сахаров из растительных клеток при производстве биотоплива.

Научные сотрудники университета Джорджии (США) обнаружили в клетках растений ранее неизвестные структуры. Открытие было сделано случайно — в процессе изучения состава клеточной стенки растений на предмет содержания полимеров, белков и сахаров, которые обеспечивают ее прочность, была обнаружена новая смесь сахаров, первоначально принятая за загрязнение образца.

Тем не менее, после внимательного изучения смеси ученые пришли к выводу о том, что существует связь между сахарами клеточной стенки — гликанами — и ее белками (арабиногалактанами). Данная связь не укладывается в современные научные представления о составе клеточной стенки растений. Так, ранее предполагалось, что ксилан и пектин (сложные сахары) — это структуры, существующие отдельно от клеточной стенки.

Одним из важнейших прикладных аспектов открытия сможет стать совершенствование технологии производства биотоплива и, как следствие, его значительное удешевление. Проблемы современного синтеза биотоплива связаны с устойчивостью клеточной стенки растений, сформированной миллионами лет эволюции.

Таким образом, извлечение сахара из клетки является довольно малоэффективным процессом. Ученые считают, что проведение дополнительных исследований в этой области позволит раскрыть тайну прочности клеточной стенки с целью разработки технологии ее быстрого разрушения и извлечения клеточных сахаров.