Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(29/01/2021)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:40 561 График
ЦФО:39 443 График
ПФО:40 963 График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:Н/Д Н/Д График
ЦФО:14 000 14 200 График
ПФО:14 500 14 800 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:13 500 13 800 График
ЦФО:13 500 14 000 График
ПФО:13 200 13 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Mar2115,83+ 0,24
May 2115,08+0,14
Jul 2114,60+ 0,08
Oct 2114,45+ 0,07
Mar 2214,76+ 0,05
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Dec20456,10+ 14,50
Mar21435,90+ 7,60
May21418,10+ 2,30
Aug21404,00+ 0,30
Oct21400,50- 0,20



Гидрометцентр России

Новости
09.11.2016

Мозг сам принимает решение, нужен ли ему сахар и в каких количествах – открытие немецких учёных

 

Открытие немецких ученых опровергает все стандартные представления о взаимоотношениях мозга и глюкозы, а также объясняет, почему так трудно лечить ожирение и диабет.

Описание: https://health.mail.ru/pic/news/2016/08/25/f2/b7/f2b7037f072c3a65d221d531f260d402.jpg

Источник: julien haler/Flickr.com/CC BY 2.0

 

Статья группы специалистов из Мюнхенского технического университета под руководством Маттиаса Чопа (Matthias Tschöp) опубликована в журнале Cell.

Известно, что головной мозг — самый большой потребитель сахара среди всех органов человеческого организма. Кроме того, именно в нем расположены центры, отвечающие за появление чувства голода и сытости. Однако до сих пор считалось, что процесс потребления мозгом глюкозы не активен, а пассивен, причем «заинтересованы» в сахаре исключительно нейроны.

Чоп и его команда решили выяснить, как именно мозг принимает решение, что ему нужен сахар и в каких количествах, так как это напрямую связано с появлением чувства голода. «Мы подозревали, что такой важный процесс, как обеспечение мозга достаточным количеством сахара, не может быть абсолютно случайным», — пояснила один из авторов исследования, нейробиолог Кристина Гарсиа-Касерес (Cristina García-Cáceres). Ученые обратили внимание на астроциты — один из видов глиальных клеток (вспомогательных клеток нервной ткани, чей объем более чем в 5 раз превышает количество нейронов).

С помощью метода позитронно-эмиссионной томографии исследователи изучили, как ведут себя астроциты. Как оказалось, именно эти «вспомогательные», как считалось, клетки, активно регулируют процесс поступления глюкозы в мозг, особенно в расположенный в гипоталамусе «центр сытости». Астроциты работают как привратники, соответствующим образом реагируя на изменение уровней гормонов инсулина и лептина в крови и «забирая» необходимое количество сахара для мозга. Именно от астроцитов зависит, какие именно связанные с чувством голода и аппетитом сигналы рассылают нейроны по организму.

«Полученные нами данные впервые показывают, что важнейшие процессы, связанные с обменом веществ и поведением, регулируются не только нейронами, что ключевую роль в них играют и другие типы клеток мозга, такие, как астроциты, — объяснил Чеп. — Это означает сдвиг парадигмы, и помогает понять, почему так трудно найти эффективные и безопасные лекарства для лечения ожирения и диабета».  

Ранее канадские ученые объясняли причины пищевых зависимостей изменением уровня гормонов, вырабатывающихся в мозге.

 

7
ПНВТСРЧТПТСБВС
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031