Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(29/01/2021)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:40 561 График
ЦФО:39 443 График
ПФО:40 963 График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:Н/Д Н/Д График
ЦФО:14 000 14 200 График
ПФО:14 500 14 800 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:13 500 13 800 График
ЦФО:13 500 14 000 График
ПФО:13 200 13 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Mar2115,83+ 0,24
May 2115,08+0,14
Jul 2114,60+ 0,08
Oct 2114,45+ 0,07
Mar 2214,76+ 0,05
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Dec20456,10+ 14,50
Mar21435,90+ 7,60
May21418,10+ 2,30
Aug21404,00+ 0,30
Oct21400,50- 0,20



Гидрометцентр России

Журнал САХАР
НОВОСТИ


CАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
УДК 664.1.037
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10307
Способ мембранно-ферментативной очистки диффузионного сока с использованием cross flow ультрафильтрации и упрощённой дефекосатурации
С.Л. Филатов 1, С.М. Петров 2, д-р техн. наук, проф. (e-mail: petrovsm@mail.ru), Н.М. Подгорнова 2, д-р техн. наук, проф., М.C. Михайличенко 1, В.М. Думченков 1
1 ООО «НТ-Пром»
2 ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского» (ПКУ)
Список литературы
1. Алюханова, О.А. Ультрафильтрационное осветление яблочного сока / О.А. Алюханова, В.Н. Водяков // Техника и оборудование для села. – 2011. – № 6 (168). – С. 17–19.
2. Кувардина, Е.М. Динамика ультрафильтрационного аппарата для разделения диффузионного сока сахарной свёклы : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 01.02.06 / Курск. гос. техн. ун­т. – Курск, 2003. – 16 с.
3. Кудрявцев, В.А. Влияние резонанса на процесс ультрафильтрации сахарных растворов / В.А. Кудрявцев, Е.М. Кувардина, В.В. Спичак, П.А. Ананьева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2005. – № 4. – С. 43–45.
4. Лукин, Н.Д. Области применения, эффективность и перспективы использования баромембранных процессов в АПК / Н.Д. Лукин, В.Л. Кудряшов // Хранение и переработка сельхозсырья. – № 12.– 2017. – С. 44–52.
5. Мулдер, М. Введение в мембранную технологию / под ред. Ю.П. Ямпольского, В.П. Дубяги. – М. : Мир, 1999. – 513 с.
5. Семенихин, С.О. Анализ современных исследований и путей развития мембранных технологий в сахарной отрасли / С.О. Семенихин, В.О. Городецкий // Наука Кубани. 2018. – № 2. – С. 4–9.
6. Семёнов, А.Г. Развитие гелевого загрязнения мембраны при тангенциальной ультрафильтрации раствора высокомолекулярного соединения / Техника и технология пищевых производств – № 1 (20). – 2011. – С. 79–83.
7. Яцун, С.Ф. Моделирование процесса ультрафильтрации диффузионного сока сахарной свёклы / С.Ф. Яцун, О.Г. Локтионова, В.А. Кудрявцев, Е.М. Кувардина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – № 2–3. – 2004. – С. 74–77.
8. Abbara, A.A. Utilizing of Membrane Filtration in the Sugar Industry: A Review / A.A. Abbara, K.A. Rahman, M.R. Bayoumi // The 33rd Annual Conference of the Egyptian Society of Sugar Technologists, At El­Hawamdia, Egypt, 2003. – Pp.1–14.
9. Hakimzadeh, V. The potential of microfiltration and ultrafiltration process in purification of raw sugar beet juice / V. Hakimzadeh, M.A. Razavi Seyed, K. Piroozifard, M. Shahidi // Desalination, 2006, 200 (1–3). – Pp. 520–522.
10. Hinkova, A. Application of Cross Flow Ultrafiltration on Inorganic Membranes in Purification of Food Materials / A. Hinkova, Z. Bubnik, V. Pour, S. Henke, P. Kadlec // Czech J. Food Sci., 2005, 23: 103–110.
11. Hinkova, A. Membrane filtration in the sugar industry / A. Hinkova, Z. Bubnik, P. Kadlec, V. Pour, H. Štarhova // Pap. 27th Conference of the Slovak Society of Chemical Enginnering, Tatranske Matliare, May 22–26, 2000. – Chem. Pap. – 2000. – 54. – № 6a. – P. 375–382.
12. Hinkova, A. Potentials of separation membranes in the sugar industry / A. Hinkova, Z. Bubnik, P. Kadlec, J. Pridal // Journal of Separation Purification Technology. – 2002. – № 26. – Р. 101–110.
13. Koros, W.J. Ma, Y.H. Shimidzu, T. Terminology for membranes and membrane processes (IUPAC Recommendations 1996) / W.J. Koros, Y.H. Ma, T. Shimidzu // Pure and Applied Chemistry. – № 68 (7). – Рр. 1479–1489.
14. Mancinelli, D. Nano­ Filtration and Ultra­ Filtration Ceramic Membranes for Food Processing: A Mini Review / D. Mancinelli, C. Hallé // J Membra Sci Technol. – 2015. – № 5. – Рр. 140.
15. Zhu, Z. Dead end Dynamic Ultrafiltration of Juice Expressed from Electroporated Sugar Beets / Z. Zhu, H. Mhemdi, L. Ding [et al.] // Food and Bioprocess Technology. – 2015. – Vol. 8. – Is. 3. – Pp. 615–622.
Аннотация. Несмотря на то, что традиционное производство белого сахара из сахарной свёклы хорошо отработано технологически и аппаратурно в течение многих лет, сахарная промышленность должна приспособиться к новым экологическим нормам и повысить качество сахара с оптимизацией производственных затрат путём использования альтернативных методов, например мембранной фильтрации. Решение данной проблемы достигнуто при комбинированном способе очистки диффузионного сока cross flow ультрафильтрацией с предварительной его ферментативной обработкой. Полученные результаты показали, что предлагаемый способ позволяет обеспечить высокое качество пермеата и, следовательно, улучшить качество сахара. Использование нового способа очистки диффузионного сока позволяет осуществлять его ультрафильтрационную обработку с удалением высокомолекулярных соединений в непрерывном режиме работы без падения скорости фильтрования и загрязнения керамических трубчатых мембран, что расширяет возможность промышленной применимости данной технологии. В результате более полного снижения содержания несахаров в диффузионном соке при проведении мембранно-ферментативной обработки повышается выход сахара за счёт снижения его потерь в мелассе и уменьшения мелассообразования. Одновременно снижается расход извести до 0,5 % к массе свёклы, уменьшаются выбросы в атмосферу оксида углерода и оксидов азота, что улучшает экологическую обстановку на сахарном заводе.
Ключевые слова: диффузионный сок, мембранно-ферментативная очистка, cross flow ультрафильтрация, чистота сока, керамические трубчатые мембраны, скорость фильтрования.
Summary. Despite the fact that the traditional production of white sugar from sugar beets has been well developed technologically and instrumentally for many years, the sugar industry must adapt to new environmental standards and improve the quality of sugar while optimizing production costs by using alternative methods, such as membrane filtration. The solution to this problem was achieved by a combined method of cross flow diffusion juice purification by ultrafiltration with its preliminary enzymatic treatment. The results obtained demonstrated that the proposed method allows to ensure high quality of permeate and, consequently, improve the quality of sugar. The use of a new method for cleaning diffusion juice allows its ultrafiltration treatment with the removal of high-molecular compounds in continuous operation without a drop in the filtration rate and contamination of ceramic tubular membranes, which expands the possibility of industrial applicability of this technology. As a result of a more complete reduction in the content of non-sugars in the diffusion juice during membrane-enzymatic processing, the yield of sugar increases by reducing its losses in molasses and reducing molasses formation. At the same time, lime consumption is reduced to 0.5 % by weight of beets, and emissions of carbon monoxide and nitrogen oxides are reduced, which improves the environmental situation at the sugar factory.
Keywords: diffusion juice, membrane-enzymatic purification, cross flow ultrafiltration, juice purity, ceramic tubular membranes, filtration rate.

ООО «Вестерос»: от аудита вашего производства до его комплексной модернизации


МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Признание недействительными сделок с землёй сельхозназначения в процедуре банкротства
О.Н. РОМАНОВА, адвокат, управляющий партнёр
Юридическая группа «РАТУМ»

О законодательной основе биологической безопасности в Российской Федерации
А.Б. БОДИН, председатель правления Союзроссахара
А.К. БОНДАРЕВ, заслуженный юрист РФ

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
УДК 633.63:575.2
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10302
Скрининг селекционных материалов сахарной свёклы на наличие генов устойчивости к засолению
А.А. НАЛБАНДЯН, канд. биолог. наук, зав. лабораторией (e-mail: arpnal@rambler.ru);
А.С. ХУССЕЙН, канд. биолог. наук, ст. научн. сотрудник; Т.П. ФЕДУЛОВА, д-р биолог. наук, вед. научн. сотрудник;
И.В. ЧЕРЕПУХИНА, канд. биолог. наук, ст. научн. сотрудник; Т.И. КРЮКОВА, канд. с/х. наук, ст. научн. сотрудник;
Т.С. РУДЕНКО, мл. научн. сотрудник; Н.Р. МИХЕЕВА, мл. научн. сотрудник; А.В. МОИСЕЕНКО, научн. сотрудник
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Adler, G. The sugar beet gene encoding the sodium/proton exchanger 1 (BvNHX1) is regulated by a MYB transcription factor / G. Adler, E. Blumwald, D. Bar­Zvi // Planta. – 2010. – V. 232. – P. 187–195.
2. Almeida, D. Regulation of Na+ and K+ homeostasis in plants: towards improved salt stress tolerance in crop plants / D. Almeida, M. Oliveira, N. Saibo // Genetics and Molecular Biology. – 2017. – V. 40. – P. 326–345.
3. Blumwald, E. Sodium transport and salt tolerance in plants / E. Blumwald // Сurrent Opinion in Cell Biology // Review. – 2000. – V. 12. – Issue 4. – P. 431–434.
4. Gui, G. Transcriptome Analysis of Salt­Sensitive and Tolerant Genotypes Reveals Salt­Tolerance Metabolic Pathways in Sugar Beet / G. Gui [and oth.] // International Journal of Molecular Sciences. – 2019. – V. 20(23): 5910.
5. Hussein, A.S. Efficient and nontoxic DNA isolation method for PCR analysis / A.S. Hussein, A.A. Nalbandyan, T.P. Fedulova, N.N. Bogacheva // Russian Agri­cul­tu­ral Sciences. – 2014. – V. 40. – Issue 3. – P. 177–178.
6. Kong, W. Genome­wide identification and characterization of aquaporin gene family in Beta vulgaris / W. Kong [and oth.] // PeerJ. – 2017. – DOI 10.7717/peerj.3747.
7. Porcel, R. BvCOLD1: A novel aquaporin from sugar beet (Beta vulgaris L.) involved in boron homeostasis and abiotic stress / R. Porcel [and oth.] // Plant Cell Environ. – 2018. – V. 41(12). – P. 2844–2857.
8. Skorupa, M. Salt stress vs. salt shock – the case of sugar beet and its halophytic ancestor / M. Skorupa [and oth.] // BMC Plant Biology. – 2019. – 19:57.
9. Taranto, F. Biotechnological and Digital Revolution for Climate­Smart Plant Breeding / F. Taranto, A. Nicolia, S. Pavan // Agronomy. – 2018. – V. 8(12): 277.
10. Wang, Y. The physiological and metabolic changes in sugar beet seedlings under different levels of salt stress / Y. Wang [and oth.] // J Plant Res. – 2017. – V. 130(6). – P. 1079–1093.
11. Wu, G. Genome­Wide Iden­ti­fication of Na+/H+ Antiporter (NHX) Genes in Sugar Beet (Beta vulgaris L.) and Their Regulated Expression under Salt Stress / G. Wu, J. Wang, S. Li // Genes. – 2019. – V. 10: 401.
Аннотация. Выполнен молекулярно-генетический анализ селекционных материалов сахарной свёклы на наличие генов к группе белков-антипортеров NHX, связанных с засолением. В процессе исследований создан специфический праймер NHX5.1 для гена NHX5 из семейства данных антипортеров для отбора генотипов с генами устойчивости к засолению. Выделены и отобраны генотипы, несущие в своём геноме гены устойчивости к этому признаку. Рекомендовано использовать в селекционном процессе выделенные образцы в качестве источников устойчивости к засолению.
Ключевые слова: сахарная свёкла, специфические праймеры, белки-антипортеры, засоление, гены устойчивости, ПЦР-анализ.
Summary. Molecular genetic analysis of sugar beet breeding materials for the presence of NHX antiporter-coding genes associated with salinity was performed. A specific primer NHX5.1 was created for NHX5 (one of antiporter-coding genes) to differentiate the salinity resistance genotypes. Cultivars carrying genes of resistance trait in their genome were isolated. Using of selected materials in the breeding processes as a sources of salinity resistance were recommended.
Keywords: sugar beet, NHX5, antiporter-coding gene, salinity resistance, PCR analysis.

«ЕвроХим». Чем «кормить» сахарную свёклу в 2020 году? Акцент на качество

УДК: 633.63 : 632.51
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10303
Способы защиты сахарной свёклы от сорняков
О.В. ГАМУЕВ, ст. научн. сотр. лаборатории сортовых технологий возделывания сахарной свёклы, канд. с/х. наук (e-mail: 89611802273@mail.ru)
В.М. ВИЛКОВ, научн. сотр. лаборатории сортовых технологий возделывания сахарной свёклы (e-mail: olalmin2@rambler.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
(e-mail: vniiss@mail.ru)
Список литературы
1. Артохин, К.С. Сорные растения: атлас / К.С. Артохин. – Ростов н/Д., 2006. – 144 с.
2. Булавина, Т.М. Зависимость засорённости посевов и урожайности сахарной свёклы от применения гербицидов и регуляторов роста / Т.М. Булавина, Ю.М. Чечёткин // Земледелие и селекция в Беларуси. – 2015. – № 51. – С. 54–61.
3. Гамуев, В.В. Способы борьбы с осотами / В.В. Гамуев, В.М. Вилков // Сахарная свёкла. – 2007. – № 6. – С. 27–30.
4. Гамуев, В.В. Действие препарата «Дуал Голд» на основные виды сорняков / В.В. Гамуев, В.М. Вилков // Сахарная свёкла. – 2007. – № 8. – С. 30–32.
5. Гамуев, В.В. Новые бетарены в системе послевсходовой защиты сахарной свёклы / В.В. Гамуев, П.В. Матвейчук // Сахарная свёкла. – 2008. – № 8. – С. 18–20.
6. Шпаар, Д. Выращивание сахарной свёклы / Д. Шпаар, М.Д. Сушков. – М. : Агропромиздат, 1996. – 144 с.
7. Юхин, И.П. Особенности применения гербицидов при возделывании сахарной свёклы в Башкортостане / И.П. Юхин, Р.С. Кираев, Р.Х. Халилов // Аграрный вестник Урала. – 2010. – № 3 (69). – С. 48–50.
Аннотация. Показано влияние применения гербицидов различного спектра действия на засорённость посевов сахарной свёклы, представлены послевходовый и комбинированный способы защиты культуры от сорной растительности.
Ключевые слова: гербицид, сахарная свёкла, сорняки, защита растений, гибель, «Лонтрел», «Бетанал Эксперт ОФ», «Дуал Голд».
Summary. Influence of different spectrum herbicides’ application upon sugar beet field weed infestation has been shown. Post-emergence and combined methods of the crop protection from weeds are presented.
Keywords: herbicide, sugar beet, weeds, plant protection, death, «Lontrel», «Expert OF Betanal», «Dual Gold».

УДК 633.63:632.954
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10301
Повреждение фабричной сахарной свёклы гербицидами гормоноподобного действия
Е.А. ДВОРЯНКИН, д-р с/х. наук (e-mail: dvoryankin149@gmail.com)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Дворянкин, Е.А. Причины повышения фитотоксичности гербицидов на растения сахарной свёклы / Е.А. Дворянкин // Сахарная свёкла. – 2006. – № 5. – С. 36–40.
2. Дворянкин, Е.А. Методология оценки повреждений сахарной свёклы токсичными гербицидами, применяемыми на других культурах / Е.А. Дворянкин // Сахар. – 2019. – № 12. – С. 32–35.
3. Сахарная свёкла / под ред. В.Ф. Зубенко. – Киев : Урожай, 1979. – 415 с.
4. Чкаников, Д.И. Гербицидное действие 2,4­Д и других галоидфеноксикислот / Д.И. Чкаников, М.С. Соколов. – М. : Наука, 1973. – 216 с.
Аннотация. Описаны симптомы повреждения фабричной сахарной свёклы в фазе семядолей – двух пар настоящих листьев гербицидами гормоноподобного действия в сублетальных нормах расхода препаратов. Приведены 22 эксклюзивные фотографии, демонстрирующие признаки морфологических нарушений у растений сахарной свёклы под действием гербицидов в зависимости от фазы их развития и погодных условий. Показано, что токсикологическое действие сублетальных доз гербицидов сильнее проявляется на растениях сахарной свёклы, повреждённых в фазе двух пар настоящих листьев, чем в фазе семядолей, которое выражается в виде таких морфологических изменений, как сращивание черешков листьев и образование многих точек роста на головке корнеплода.
Ключевые слова: сахарная свёкла, гербициды, фаза роста и развития, погодные условия, симптомы повреждения.
Summary. Symptoms of commercial sugar beet damaged by hormone-like herbicides applied in sublethal doses at the cotyledon – two pairs of true leaves development stages have been described. 22 exclusive photos demonstrating traits of morphological abnormalities in sugar beet plants occurred under influence of the herbicides depending on stages of their development and weather conditions are presented. It has been shown that toxicological effect of the herbicide sublethal doses is more evident in sugar beet plants damaged at the stage of two pairs of true leaves than in the ones at the cotyledon stage; the effect is expressed in the form of such morphological changes as joining of leaf petioles and formation of many growing points on the beet root head.
Keywords: sugar beet, herbicides, stage of growing and development, weather conditions, damage symptoms.

УДК 633.1 : 633.2 : 631.8 : 631.582 : 633.63
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10304
Урожайность зерновых культур и трав при последействии удобрений в зерносвекловичном севообороте в ЦЧР
О.А. МИНАКОВА, д-р с/х. наук (e-mail: olalmin2@rambler)
Л.В. АЛЕКСАНДРОВА, научн. сотрудник (e-mail: lyuda.aleksandrova.61@bk.ru)
Т.Н. ПОДВИГИНА, мл. научн. сотрудник (e-mail: tatyanapodwigina@yandex.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
писок литературы
1. Кирпичников, Н.А. Последействие фосфорных удобрений / Н.А. Кирпичников, С.Н. Адрианов, Е.А. Волосатова // Плодородие. – 2004. № 1. – С. 11–13.
2. Лукин, С.М. Длительность действия органических удобрений / С.М. Лукин, А.И. Еськов // Плодородие. – 2004. – № 1. – С. 15–16.
3. Минакова, О.А. Изменение почвенного плодородия и урожайности сахарной свёклы при длительном применении удобрений в зернопаропропашном севообороте лесостепи Центрального Чернозёмного региона / О.А. Минакова, Л.В. Александрова, Д.А. Куницын // Агрохимия. – 2018. – № 1. – С. 52–60.
4. Минеев, В.Г. Агрохимия : Учебник. – 2­е изд., перераб. и доп. / В.Г. Минеев / М. : МГУ; Колос, 2004. – 720 с.
5. Никитишен, В.И. К методике исследования агрохимии азота / В.И. Никитишен // Совершенствование организации и методологии агрохимических исследований в географической сети опытов с удобрениями. – М. : ВНИИА, 2006. – С. 12–16.
6. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 года / Под ред. И.Ф. Хицкова. – Воронеж : Центр духовного возрождения Чернозёмного края, 2005. – 464 с.
7. Шафран, С.А. Использование балансового метода для прогнозирования последействия удобрений / С.А. Шафран // Плодородие. – 2004. – № 1. –
С. 13–14.
8. Шпаар, Д. Выращивание сахарной свёклы / Д. Шпаар, М. Сушков / М. : Родник, 1996. – 1344 с.
Аннотация. При краткосрочном применении удобрений в севообороте с сахарной свёклой их последействие более всего повлияло на урожайность зерна озимой пшеницы в клеверном звене и зелёную массу клевера, при этом все изученные дозы оказывали примерно одинаковое положительное влияние на урожайность культур. При длительном применении удобрений более всего возрастала урожайность ячменя и однолетних трав, лучшей дозой была N135P135K135 под сахарную свёклу + 25 т/га навоза в пару, в клеверном звене – также и N90P90K90 под сахарную свёклу + 25 т/га навоза. Увеличение длительности применения удобрений на 21,7–31,2 % повышало содержание кормовых единиц в культуре, использующих последействие удобрений в первый год после сахарной свёклы в клеверном звене. От 1-й к 9-й ротации отмечалось увеличение в 2,27–2,71 раза рентабельности возделывания культур севооборота, в 1,38–1,95 раза – коэффициента энергетической эффективности.
Ключевые слова: озимая пшеница, ячмень, овёс, клевер, севооборот, урожайность, минеральные удобрения, навоз.
Summary. On short-term application of fertilizers in a crop rotation with sugar beet, their after-effect has the greatest influence on yield of winter wheat grain in a clover link and on the clover green mass; and here, all the studied doses had about identical positive impact on yield of the crops. On long-term application of fertilizers, barley and annual grasses yields improved most of all. The best dose was N135P135K135 for sugar beet + 25 t/hectare of manure in fallow; in the clover link, the best one was N90P90K90 for sugar beet + 25 t/hectare of manure. Increase of fertilizer application time by 21.7–31.2 % increased content of feed units in the crops that used after-effect of fertilizers in the first year after sugar beet in the clover link. From 1st to 9th rotation, 2.27–2.71-fold gain in cultivation profitability of crops in a crop rotation was marked, and coefficient of energy efficiency became 1.38–1.95 more.
Keywords: winter wheat, barley, oats, clover, crop rotation, yield, mineral fertilizers, manure.

УДК 633.63:631.544.72
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10306
Эффективность влияния мульчи и способов её формирования на продуктивность сахарной свёклы
Н.А. ЛУКЬЯНЮК, канд. с/х. наук, доцент, менеджер по агросервису КВС ЗААТ СЕ в Республике Беларусь (e-mail: nikolay.lukianiuk@kws.com)
Список литературы
1. Безотвальная обработка поч­вы в севообороте / Н.П. Вострухин, Н.А. Лукьянюк, И.С. Татур, М.И. Гуляка. – Минск : Беларуская навука, 2013. – 124 с.
2. Заленский, В.А. Обработка поч­вы и плодородие / В.А. Заленский, Я.У. Яроцкий. – Минск : Беларусь, 2003. – 539 с.
3. Горбунова, Т.А. Эффективность способов основной обработки почвы / Т.А. Горбунова, А.Н. Горбунов // Сахарная свёкла. – 2013. – № 8. – С. 30–33.
4. Басин, В.С. Возделывание сахарной свёклы с использованием соломенной мульчи / В.С. Басин // Сахарная свёкла. – 2005. – № 6. – С. 29–30.
5. Сахарная свёкла: выращивание, уборка, хранение / Д. Шпаар [и др.] ; под общ. ред. Д. Шпаара. – М. [б. и.], 2013. – 315 с.
6. Sander, G. Die Mischung macht’s – aber Vorsicht beim Ansetzen der Spritzbrühe / G. Sander // Zuckerrübe. – 2018. – № 2. – S. 16–19.
7. Смеян, Н.И. Почвенно­климатические условия ведения сельскохозяйственного производства на территории Беларуси / Н.И. Смеян, Г.С. Цытрон, Л.И. Шибут // Адаптивные системы земледелия в Беларуси : под общ. ред. А.А. Попкова. – Гл. 1. – Минск : М­во сел. хоз­ва и продовольствия Респ. Беларусь, Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, 2001. – С. 15–22.
Аннотация. В статье представлена информация об эффективности применения мульчи в посевах сахарной свёклы. Проведена оценка различных способов основной и предпосевной подготовки почвы в технологии мульчирующего посева и их влияние на продуктивность и агрофизические показатели почвы. Изучены различные виды мульчи их преимущества и недостатки. Оптимизирован технологический цикл возделывания свёклы в системе «основная обработка почвы – предпосевная обработка почвы – мульча – погодные условия».
Ключевые слова: мульча, обработка почвы, продуктивность, сахарная свёкла.
Summary. The article provides information on the effectiveness of the use of mulch in crops of sugar beet. Various methods of basic and pre-sowing preparation of the soil in the technology of mulching sowing and their influence on productivity and agrophysical parameters of the soil are evaluated. Various types of mulch have been studied, their advantages and disadvantages. The technological cycle of beet cultivation in the system has been optimized for the basic tillage – pre-sowing tillage – mulch – weather conditions.
Keywords: mulch, tillage, productivity, sugar beet.

УДК 633.63:632.38
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10308
Выявление устойчивых к корневым гнилям образцов сахарной свёклы с помощью технологии днк-маркирования
С.В. МАЙСЕНЯ, зав. селекционно-семеноводческим комплексом РУП «Опытная научная станция по сахарной свёкле»
(e-mail: majsenya@bk.ru)
Л.В. МОЖАРОВСКАЯ, научн. сотр. лаборатории геномных исследований и биоинформатики
С.В. ПАНТЕЛЕЕВ, канд. биолог. наук, ст. научн. сотр. лаборатории геномных исследований и биоинформатики
О.Ю. БАРАНОВ, д-р биолог. наук, доцент, зав. лабораторией геномных исследований и биоинформатики
(e-mail: betula-belarus@mail.ru)
ГНУ «Институт леса НАН Беларуси»
Список литературы
1. Neher, O.T. Rhizoctonia on Sugar Beet: Importance, Identification and Control in the Northwest / O.T. Neher, J.J. Gallian [Electronic resource]. Available at: https://www.cals.uidaho.edu/edcomm/pdf/PNW/PNW629.pdf (date of access: 24.11.2016).
2. Occurrence of Fusarium species and mycotoxins in Nepalese maize and wheat and the effect of traditional processing methods on mycotoxin levels / A.E. Desjardins [et al.] // Journal of Agricultural and Food Chemistry. – 2000. – V. 48(4). –
P. 1377–1383.
3. The use of species­specific PCR-based assays to analyse Fusarium ear blight of wheat / F. M. Doohan [et al.] // Plant pathology. – 1998. – V. 47(2). – P. 197–205.
4. Agonistic and antagonistic effects of zearalenone, an etrogenicmycotoxin, on SKN, HHUA, and HepG2 human cancer cell lines / G. S. Withanage [et al.] // Veterinary and human toxicology. – 2001. – V. 43(1). – P. 6–10.
Аннотация. Представлены результаты ДНК-анализа селекционных образцов сахарной свёклы на предмет устойчивости к ризоктониозной и фузариозной гнилям. Установлены селекционные образцы, характеризующиеся повышенной устойчивостью к корневым гнилям.
Ключевые слова: полимеразно-цепная реакция (ПЦР), праймеры, сахарная свёкла, ризоктониоз, фузариоз.
Summary. The results of DNA analysis of breeding samples of sugar beet for the identification of resistance trait to Rhizoctonia and Fusarium rot are presented. Resistant samples to root rot were identified.
Keywords: polymerase chain reaction (PCR), primers, sugar beet. Rhizoctonia spp., Fusarium spp.

УДК 633.63:631.53:664.12
http//doi.org/10.24411/2413-5518-2020-10305
Влияние светолазерной фотоактивации семян сахарной свёклы на технологическое качество корнеплодов
Л.Н. ПУТИЛИНА, канд. с/х. наук (е-mail: lputilina@bk.ru)
О.А. ПОДВИГИНА, д-р с/х. наук
Н.А. ЛАЗУТИНА
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Барштейн, Л.А. Методика исследований по сахарной свёкле / Л.А. Барштейн, Н.Г. Гизбулин. – Киев : ВНИС, 1986. – 263 с.
2. Белозерских, П.М. Облучение семян лазером / П.М. Белозерских, Т.А. Золотарева // Сахарная свёкла. – 1981. – № 3. – С. 32–33.
3. Бельский, А.И. Влияние энергии света лазерного луча и её путь в организме при облучении вегетирующих растений на качество урожая вишни / А.И. Бельский // Применение низкоэнергетичес­ких факторов в биологии и сельском хозяйстве. – Киров, 1989. – С. 100–101.
4. Брижанский, Л.В. Обоснование параметров стратификации дражированных семян сахарной свёклы низкоинтенсивным лазерным излучением : Автореф. дисс. … канд. техн. наук. – Мичуринск – Наукоград, 2015. – 18 с.
5. Гордеев, А.С. Автоматизированная обработка яблок : Автореф. дисс. … д­ра техн. наук : 05.13.07. – Моск. гос. агроинж. ун­т. – М., 1996. – 32 с.
6. Гниломедов, В.П. О высеве замоченных семян сахарной свёклы / В.П. Гниломедов, Н.В. Калугина // Сахарная свёкла. – 1984. – № 2. – С. 15–18.
7. Грицунов, М.Я. Повышение урожая и сахаристости свёклы предпосевным фотоактивированием семян / М.Я. Грицунов, А.В. Брижанский // Проблемы фотоэнергетики растений. – Вып. 5. – Львов, 1978. – С. 240–249.
8. Долговых, О.Г. Влияние лазерной обработки на семена яровой пшеницы Ирень / О.Г. Долговых, В.В Красильников, Р.Р. Газтдинов // Инженерный вестник Дона. – 2011. – № 4. – Ч. 2. – С. 1/5–5/5.
9. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М. : Агропромиздат, 1985. – 351 с.
10. Журба, П. Лазерная технология промышленного возделывания сельскохозяйственных культур / П. Журба, Е. Журба // Фотоника. – 2010. – № 3. – С. 34–38.
11. Инструкция по химико­техническому контролю и учёту свек­лосахарного производства ВНИИСП. – Киев, 1983. – 476 с.
12. ЛазерИнформ. – 2011. – № 1–2 (448–449). – С. 4–7. [Элек­тронный ресурс] Блог им. agromaker. – Режим доступа: http:// agropraktik.ru/ blog /147…
13. Москвин, С.В. К вопросу о механизмах терапевтического действия низкоинтенсивного лазерного излучения (НИЛ) // Лазерные технологии в сельском хозяйстве / С.В. Москвин. – М. : Техносфера, 2008. – С. 29–48.
14. Патент РФ 1750487. МКИ5 А01F25/00, А231L3/54, А23В7/015 / О.Н. Будаговская, А.В. Будаговский. Способ подготовки плодов к хранению. – Опубл. 30.07.1992. – Бюл. 28. – Заявка № 4849046/13 от 19.07.90. – 8 с.
15. Плохих, В.Б. Лазер в селекции и семеноводстве / В.Б. Плохих, Л.Б. Мацуцина // Сахарная свёкла. – 1985. – № 4. – С. 29–31.
16. Тырсин, Ю.А. Лазерное излучение как способ интенсификации процесса экстракции пищевых красителей / Ю.А. Тырсин // Хранение и переработка сырья. – 2005. – № 7. – С. 30.
17. Умаров, Х.Т. Биофизические и физиологические показатели роста сельскохозяйственных культур под действием гелий­неонового лазера / Х.Т. Умаров [и др.]. – Ташкент : ФАН, 1991. – 152 с.
18. Шульгина, О.А. Влияние лазерного излучения на биологические основы объектов растительного и животного происхождения / О.А. Шульгина // Вестник КемГУ. – Серия : биологические, технические науки и науки о Земле. – 2017. – № 1.– С. 23–25.
19. Karfalov, P. Ausdewahlte ergebnisse von versuchen mit tomatensaafgut, das mit laserstrahlen behandelt wurde / P. Karfalov, D. Tschokakovm, N. Aleksiev // Akad. Landwirtschaftswiss. – DDR. – 1988. – № 262. – S. 251–255.
20. Koper, R. Wlasciwosci mechaniczne owocow pomidorow zmodyfikowane pizedsiewna laserowa biostymulacja nasion / R. Koper // Technical and organizanion progress in Polish agriculture. – Zawoia. – 1995. – P. 129–136.
Аннотация. В статье представлены результаты исследований по влиянию предпосевного низкокогерентного лазерного облучения семян сахарной свёклы на технологические показатели корнеплодов. Установлено, что применение светолазерной фотоактивации семян стимулирует и активизирует рост, развитие растений, тем самым обеспечивая сокращение периода достижения биологической и технической спелости сахарной свёклой. Это подтверждается морфологическими показателями роста растений и результатами оценки технологических достоинств корнеплодов. Определена наиболее эффективная экспозиция обработки семян НКИ – 10 мин. Отмечено, что дражированные семена более восприимчивы к светолазерной фотоактивации.
Ключевые слова: семена сахарной свёклы, лазерная обработка, технологическое качество.
Summary. In the paper, results of studies on influence of pre-sowing low-coherent laser radiation treatment of sugar beet seeds on technological characteristics of beet roots are presented. It has been determined that application of laser photoactivation of seeds stimulates plant growth and developmentand makes them more active, there by providing reduction of sugar beet biological and technical maturation period. This is confirmed by morphological characteristics of plant growth and by results of beet root technological quality estimation. The most effective exposition (10 minutes) for seed treatment with low-coherent radiation has been revealed. It has been determined that pelleted seeds are more susceptible to laser photoactivation.
Keywords: sugar beet seeds, lazer treatment, technological quality.
11