Цены и Котировки

Московский государственный университет пищевых производств

РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
УДК 339.13.024
Мировой рынок сахара: предварительные итоги сезона 2018/19 г. и прогнозы на 2019/20 г.12
М.В. СИДАК, аспирант, преподаватель кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова, руководитель аналитической службы «Сюкден» (Россия) (e-mail: msidak@sucden.ru)
Список литературы
1. https://www.isosugar.org/ – International Sugar Organisation.
2. https://www.usda.gov/ – U.S. Department of agriculture.
3. http://www.indiansugar.com/Statics.aspx – Indian Sugar Mills Association.
4. http://www.cmegroup.com/ – CME Group: New York Mercantile Exchange, NYMEX.
5. https://www.theice.com/ – Intercontinental Exchange, ICE futures Europe.
Аннотация. В статье подведены предварительные итоги сезона 2018/19 г. и дан прогноз на 2019/20 г. мирового рынка сахара в разрезе ведущих стран-производителей и экспортёров. Определены ключевые факторы влияния на мировые цены в течение 2015–2019 гг., дана оценка мировому сахарному балансу, а также роли и места Китая в нём.
Ключевые слова: мировой баланс, избыток, дефицит, волатильность, запасы, экспорт.
Summary. The article summarizes preliminary results of season 2018/19 and gives a forecasting overview for 2019/20 of the world sugar market in terms of leading producing and exporting countries. The article states the key factors influencing the world prices in 2015–2019, assesses the world sugar balance as well as the role and place of China in it.
Keywords: world balance, surplus, deficit, volatility, stocks, export.

УДК 339.166.82
Торговые потоки сахара в странах СНГ: что изменилось, чего ожидать?
М.В. СИДАК, аспирант, преподаватель кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова, руководитель аналитической службы «Сюкден» (Россия) (e-mail: msidak@sucden.ru)
Список литературы
1. Государственная служба статистики Украины: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Укрстат. – 1998–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.ukrstat.gov.ua/
2. Комитет по статистике Республики Казахстан: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Казахстат. – 1998–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://stat.gov.kz/
3. Национальный статистический комитет Республики Беларусь: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Белстат. – 1998–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/
4. Союз сахаропроизводителей России: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Союзроссахар. – 1996–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.rossahar.ru
5. Федеральная служба государственной статистики: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Федеральная служба государственной статистики. – 1999–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.gks.ru
6. Федеральная таможенная служба: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Федеральная таможенная служба. – 2004–2019. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.customs.ru
Аннотация. В статье проанализированы торговые потоки сахара в странах СНГ за 2016–2018 гг., дана характеристика импортного режима стран, определены ключевые факторы влияния на объёмы экспорта, а также выявлены потенциальные риски и возможности в новом сезоне 2019/20 г., дана прогнозная оценка объёмов экспорта России, Украины и Белоруссии.
Ключевые слова: торговые потоки, импортный режим, реэкспорт, политика протекционизма, экспортная инфраструктура, конкурентоспособность.
Summary. The article analyzes the sugar trade flows in CIS countries for the period 2016–2018, characterizes the import regime in these countries, identifies the key factors influencing export volumes as well as potential risks and opportunities in the coming season 2019/20. The article gives a forecasting overview of export volumes in Russia, the Ukraine and Belorussia.
Keywords: trade flows, import regime, re-export, protectionism policy, export infrastructure, competitiveness.

САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
УДК 631.12:66.91
Разработка принципиальной схемы и исследование процесса очистки сточных вод с применением материалов на основе продукта химико-термической переработки целлюлозосодержащих отходов сахарной промышленности
М.Ю. БАЛАБАНОВА, ст. преподаватель (e-mail: mariya_balabanova@mail.ru)
Е.В. СКЛЯДНЕВ, канд. техн. наук, доцент (e-mail: sklyadnev_ev@mail.ru)
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
С.Ю. ПАНОВ, д-р техн. наук, проф.
ВУНЦ ВВС «Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина»
Список литературы
1. Рынок свекловичного жома в России – 2019. Показатели и прогнозы. Исследование аналитической компании Tebiz Group. – М. : ООО «Технологии бизнеса», 2019.
2. Скляднев, Е.В. Комплексная переработка целлюлозосодержащих отходов птицефабрик и сахарного производства / Е.В. Скляднев, М.Ю. Балабанова, Н.Н. Игнатьева // Вестник воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2015. – № 3. – С. 136–140.
3. Ксенофонтов, Б.С. Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности от поверхностно-активных веществ и жиров флотацией / Б.С. Ксенофонтов [и др.] // Экология и промышленность России. – 2013 . – № 11. – С. 4–7 .
4. Скляднев, Е.В. Применение твёрдых остатков пиролизной переработки целлюлозосодержащих отходов в качестве сорбентов при очистке сточных вод / Е.В. Скляднев, М.Ю. Балабанова // Машины и аппараты XXI века. Химия. Нефтехимия. Биотехнология: матер. интернет-конференции / Под общ. ред. С.Ю. Панова. – Воронеж : ВГУИТ, 2014 – с. 196–199.
Аннотация. В настоящее время в сахарной промышленности существует проблема образования целлюлозосодержащих отходов, утилизация которых может протекать с применением термических методов, в частности пиролизной переработки, что приводит к образованию твёрдых остатков термической переработки (ТОТП). Актуальной является также проблема очистки сточных вод указанных производств. Результаты исследований показали, что возможно эффективное применение ТОТП в качестве сорбентов для извлечения поверхностно-активных веществ (ПАВ) из стоков. Предложена принципиальная схема процесса очистки сточных вод от ПАВ.
Ключевые слова: очистка сточных вод, целлюлозосодержащие отходы, пиролизная переработка, твёрдый остаток, сорбционная очистка.
Summary. Currently, in the sugar industry, there is a problem of the formation of cellulose-containing waste, utilization of which can occur with the use of thermal methods, in particular, pyrolysis processing, which leads to the formation of solid residues of thermal processing (TTP). Also relevant is the problem of wastewater treatment of these industries. The results of studies have shown that it is possible to effectively use TTP as sorbents for the extraction of surfactants from effluents. The principal scheme of waste treatment is developed.
Keywords: wastewater treatment, cellulose-containing waste, pyrolysis processing, solid residue, sorption treatment.

Жердевский колледж сахарной промышленности – уникальное учебное заведение

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
УДК: 633.63
Приёмы интенсификации семеноводства и их влияние на продуктивность фабричной сахарной свёклы
М.В. Кравец, канд. с/х. наук, ст. научн. сотр. отдела семеноводства и семеноведения сахарной свёклы
с механизацией семеноводческих процессов (е-mail: vikt-kravec.crawets@yandex.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Апасов, И.В. Семеноводство ­сахарной свёклы – стратегический ресурс свеклосахарного комплекса России / И.В. Апасов [и др.] // Сахарная свёкла. – 2015. – № 12. – С. 20–22.
2. Гаврин, Д.С. Влияние некорневой подкормки микроудобрениями на урожай и качество семян / Д.С. Гаврин, И.И. Бартенев, М.В. Кравец // Сахарная свёкла. – 2014. – № 4. – С. 30–32.
3. Золотарёв, А.Т. Повышение урожаев и качества семян сахарной свёклы в свеклосеменоводческих ­сов­хозах Воронежской области и ЦЧЗ / А.Т. Золотарёв, И.А. Якименко // Материалы в помощь сельскохозяйственному производству: сб. науч. тр. – Вып. 4, ч. 3. – Воронеж, 1976. – С. 62–65.
4. Зубенко, В.Ф. Сахарная свёкла / В.Ф. Зубенко. – Киев : Урожай, 1979. – 416 с.
5. Кравец, М.В. Интегрированная система борьбы с сорняками в семеноводстве гибридов сахарной свёклы / М.В. Кравец [и др.] // Научное обеспечение инновационного развития агропромышленного комплекса регионов Российской Федерации: материалы междунар. науч.-практ. конф. (Курган, 6 фев. 2018 г.) – Нальчик, 2018. – С. 551–554.
6. Кравец, М.В. Технологический регламент формирования габитуса семенных растений сахарной свёклы / М.В. Кравец [и др.] // Наука – свекловодству: сб. – Воронеж, 2017. – С. 175–181.
7. Кравец, М.В. Фитотоксичность гербицидов в семеноводстве МС-гибридов сахарной свёклы // Сахар. – 2019. – № 1. – С. 46–49.
8. Мазлумов, А.Л. Селекция сахарной свёклы // Сб. научн. тр. ВНИИСС. – Т. 2. – Вып. 1. – 1966. – С. 30–35.
9. Ошевнев, В.П. Методологическое обеспечение селекции компонентов гибридов сахарной свёклы на основе ЦМС / В.П. Ошевнев [и др.] // Инновации в свеклосахарном производстве: сб. научн. тр. – Воронеж, 2012. – С. 113–124.
Аннотация. В статье рассмотрены результаты полевых опытов по влиянию комплекса агротехнических приёмов на продуктивность и качество маточных, семенных и фабричных посевов сахарной свёклы. При изучении и анализе действия данных агроприёмов на маточные и семенные посевы были выявлены их основные особенности и прямое положительное влияние (последействие) на продуктивность фабричной свёклы. Даны рекомендации по интенсификации и оптимизации семеноводческого процесса.
Ключевые слова: агротехнические приёмы, семеноводство, влияние, последействие, продуктивность, фабричные посевы, интенсификация.
Summary. The article deals with the results of field experiments on the impact of complex agricultural techniques on the productivity and quality of uterine, seed and factory crops of sugar beet. When studying and analyzing the effect of these agricultural practices on uterine and seed crops, their main features and a direct positive effect (aftereffect) on the productivity of factory beets were revealed. Recommendations on intensification and optimization of seed-growing process are given.
Keywords: agricultural techniques, seed production, influence, aftereffect, productivity, factory crops, intensification.

УДК 632.952
Эффективность фунгицидов «Кагатник» и «Ровраль» в семеноводстве сахарной свёклы
А.В. НОВИКОВА, канд. с/х. наук, Г.А. СЕЛИВАНОВА, канд. биолог. наук, И.И. БАРТЕНЕВ, канд. техн. наук,
Д.С. ГАВРИН, канд. с/х. наук
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
(e-mail: vniiss@mail.ru)
Список литературы
1. Бартенев, И.И. Методика экономической оценки приёмов семеноводства гибридов сахарной свёклы / И.И. Бартенев [и др.] // Сахарная свёкла. – 2016. – № 5. – С. 2–7.
2. Каракотов, С.Д. Средство для обработки сахарной свёклы против кагатной гнили / С.Д. Каракотов, В.С. Розинов, Е.В. Желтова, П.В. Сараев // А.С. № 2362301, опубл. 27.02.2008. – Бюл. № 21.
3. Смирнов, М.А. Резервы повышения сохранности корнеплодов сахарной свёклы / М.А. Смирнов, Л.Н. Путилина // Сахарная свёкла. – 2014. – № 5. – С. 46–48.
4. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации. – 1993. – 665 с.
5. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации: Приложение к журналу «Защита и карантин растений». – 2009. – № 6. – 607 с.
6. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешённых для применения на территории Российской Федерации: Приложение к журналу «Защита и карантин растений». – 2014. – № 6. – 1033 с.
Аннотация. В статье приведены данные исследований влияния современных препаратов фунгицидного действия на чистые культуры наиболее часто встречающихся возбудителей болезней кагатной гнили корнеплодов сахарной свёклы. Проведена комплексная оценка эффективности действия и последействия химических препаратов на возбудителей кагатной гнили, изменение химического состава маточных корнеплодов, урожай и качество семян, рекомендованы оптимальные дозы фунгицида «Кагатник, ВРК» (0,1 л/т) и «Ровраль, СП» (150 г/т). Проведён расчёт экономического эффекта применения фунгицидных обработок посадочного материала сахарной свёклы перед закладкой на хранение в корнехранилища различного типа.
Ключевые слова: фунгициды, сахарная свёкла, маточные корнеплоды, семеноводство, кагатная гниль, возбудители, семена, урожайность, доброкачественность.
Summary. The article presents research data on the effect of modern preparations of fungicidal action on pure cultures of the most common causative agents of kagatnaya rot of sugar beet root crops. A comprehensive assessment of the effectiveness of the effects and aftereffects of chemical preparations on causative agents of rotting rots, changing the chemical composition of uterine root crops, yield and seed quality was carried out, optimal doses of fungicide «Kagatnik, VRK» (0.1 l/t) and «Rovral, SP» (150 g/t) were recommended. The calculation of the economic effect of the application of fungicidal treatments of sugar beet planting material before putting it into storage in various types of storage facilities has been carried out.
Keywords: fungicides, sugar beet, mother roots, seed production, kagat rot, pathogens, seeds, yield, good quality.

УДК 633.63:631.523
Гетерозис у гибридов сахарной свёклы (Beta vulgaris L.)
М.А. БОГОМОЛОВ, д-р с/х. наук (e-mail: m.bogomolov47@bk.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Балков, И.Я. Селекция сахарной свёклы на гетерозис / И.Я. Балков. – М. : Россельхозиздат, 1978. – 167с.
2. Балков, И.Я. ЦМС сахарной свёклы / И.Я. Балков. – М. : Агропромиздат, 1990. – 239 с.
3. Ошевнев, В.П. Улучшение компонентов гибридов сахарной свёклы в процессе поддерживающей селекции и первичного семеноводства / В.П. Ошевнев, Н.П. Грибанова // Доклады РАСХН. – 2003. – № 1. – С. 11–15.
4. Турбин, Н.В. Генетика гетерозиса и методы селекции растений на комбинационную способность / Н.В. Турбин // Генетические основы селекции растений. – М. : Наука, 1971. – С. 112–155.
5. Савченко, В.К. Многоцелевой метод количественной оценки комбинационной способности в селекции на гетерозис / В.К. Савченко // Генетика. – 1978. – № 5. – С. 793–804.
6. Бороевич, С. Принципы и методы селекции растений / С. Бороевич. – М. : Колос, 1984. – 344 с.
7. Алиханян, С.И. Общая генетика / С.И. Алиханян, А.П. Акифьев, Л.С. Чернин. – М. : Высшая школа, 1985.
8. Дубинин, Н.П. Общая генетика / Н.П. Дубинин. – М. : Наука, 1986.
9. Корниенко, А.В. Методы селекции сахарной свёклы на гетерозис / А.В. Корниенко, С.Д. Орлов. – М. : ИК «Родник». – 1996. – 240 с.
10. Балков, И.Я. Гетерозис сахарной свёклы по признаку сахаристости / И.Я. Балков, В.П. Петренко, М.А. Корнеева // Вестн. с/х. науки. – М., 1986. – № 10. – С. 55–59.
Аннотация. Отмечается, что гетерозис у сахарной свёклы тесно связан с комбинационной способностью. Известно, что эффект гетерозиса проявляется на основе взаимодействия различных генетических факторов. К настоящему времени известны три возможные причины гетерозиса – это доминирование, сверхдоминирование и эпистаз. Наиболее адекватно отражают эффект гетерозиса различия по урожайности или другим признакам между родительскими формами и поколением F1. Установлено, что гетерозис гибридов в большей степени зависит от продуктивности родительских линий.
Ключевые слова: сахарная свёкла, гибридизация, истинный гетерозис, аддитивное взаимодействие, эпистаз, комбинационная способность.
Summary. It has been noted that heterosis in sugar beet is closely connected with combinational ability. It is known that heterosis effect is expressed on the basis of different genetic factors’ interaction. Currently, three possible reasons of heterosis are known: dominance, superdominance and epistasis. Differences between parental forms and F1 generation regarding yield or other traits reflect heterosis effect the most adequately. It has been determined that heterosis of hybrids mostly depends on productivity of parental lines.
Keywords: sugar beet, hybridization, true heterosis, additive interaction, epistasis, combinational ability.

УДК 631.4:631.821:633.63
Известкование почв – основа успешного свекловодства
К.Е. СТЕКОЛЬНИКОВ, д-р с/х. наук, проф. кафедры агрохимии, почвоведения и агроэкологии
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет»
(e-mail: soil@agrochem.vsau.ru)
Список литературы
1. https://www.ers.usda.gov/data-products/feed-grains-database/feed-grains-yearbook-tables.aspx
2. Чекмарёв, П.И. Состояние почв ЦЧР и проблемы воспроизводства их плодородия / П.И. Чекмарёв // Сб. научн. докл. Всероссийской научно-практич. конф., посв. Междунар. году почв. 23–24 июня 2015 г. – Каменная Степь, 2015. – С. 3–9.
3. Корчагин, В.И. Эколого-агрохимическая оценка плодородия почв Воронежской области: автореф. дис. … канд. с/х. наук / В.И. Корчагин. – Воронеж, 2017. – 27 с.
4. Кулакова, В.П. Временные рекомендации по известкованию кислых почв в Центрально-Чернозёмном районе / В.П. Кулакова [и др.]. – Воронеж, 1986. – 63 с.
Аннотация. Длительное использование минеральных удобрений без сопутствующего известкования привело к существенному подкислению высокобуферных чернозёмов в России. Увеличене доз минеральных удобрений не сопровождалось ростом урожаев основных сельскохозяйственных культур. Внесение высоких доз (более 400 кг/га д.в.) минеральных удобрений под сахарную свёклу снижало урожаи этой культуры. В Центрально-Чернозёмном регионе были разработаны рекомендации и технология известкования почв отходом от сахарного производства – дефекатом. Учитывая высокую чувствительность сахарной свёклы к повышенной кислотности, автор рекомендует размещать её только по известкованному фону, используя дефекат в качестве мелиоранта для повышения экономической эффективности сахарного производства.
Ключевые слова: применение минеральных удобрений, деградация, химическая мелиорация, подкисление чернозёмов, сахарная свёкла, кислотность, известкование чернозёмов.
Summary. Long-term use of mineral fertilizers without liming resulted in acidification of high-buffer black soil in Russia. An increase in the dosage of mineral fertilizers was not accompanied by an increase in yields of main agricultural crops. The application of high doses (more than 400 kg / ha) of mineral fertilizers to sugar beets reduced the yields of this crop. In the Central Black Soil region, recommendations and a technology for liming soil from sugar production – defecation were developed. Given the high sensitivity of sugar beets to high acidity, the author recommends placing it only over a lime background, using a defect as an improver to increase the economic efficiency of sugar production.
Keywords: use of mineral fertilizers, degradation, chemical amelioration, acidification of chernozem, sugar beet, acidity, liming of black soil (chernozem).

УДК 633.63.631.51
Создание гибридов сахарной свёклы, устойчивых к глифосату
А.В. Логвинов, канд. с/х. наук, В.Н. Мищенко, канд. с/х. наук, В.А. Логвинов, канд. биолог. наук,
В.В. Моисеев, д-р экон. наук, А.Г. Шевченко, д-р с/х. наук
ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция» (e-mail: 1maybest@mail.ru)
Список литературы
1. Балков, И.Я. Наследование признака толерантности к глифосату в процессе создания новых исходных форм сахарной свёклы / И.Я. Балков [и др.] // Сахарная свёкла. – 2015. – № 1. –
С. 6–10.
2. Балков, И.Я. Состояние и перспективы создания рентабельных гибридов сахарной свёклы устойчивых к глифосату / И.Я. Балков [и др.] // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2015. – № 3(54). – С. 84–88.
3. Балков, И.Я. Особенности создания толерантных к глифосату форм сахарной свёклы / И.Я. Балков [и др.] // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2017. – № 1(64). – С. 58–65.
4. Балков, И.Я. Перспективы создания биотехнологических гибридов сахарной свёклы / И.Я. Балков [и др.] // Сахар. – 2017. – № 6. – С. 48–56.
5. Балков, И.Я. Новый этап эволюции сахарной свёклы: от урожайности и сахаристости гибридов – к рентабельности их возделывания / И.Я. Балков [и др.] // Сахарная свёкла. – 2017. – № 10. – С. 8–13.
6. Балков, И.Я. Толерантность к гербицидам – переход к новому этапу в эволюции сахарной свёклы / И.Я. Балков [и др.] // Сахарная свёкла. – 2018. – № 3. – С. 2–7.
7. Богомолов, М.А. Возможности создания ГМ-гибридов сахарной свёклы в России / М.А. Богомолов // Сахарная свёкла. – 2017. – № 5. – С. 6–9.
8. Беспалова, Л.А. Современное состояние и пути повышения конкурентоспособности отечественных семян и семеноводства / Л.А. Беспалова [и др.] // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2015. – № 3(54). – С. 92–102.
9. Гапоненко, А.К. России нужны отечественные ГМ-культуры: интервью / А.К. Гапоненко. – Защита растений. – 2014. – № 8(225).
10. Генетически модифицированные источники пищи: оценка безопасности и контроль / под ред. В.А. Тутельяна. – М. : РАМН, 2007. – С. 444.
11. Гизбуллин, Н.Г. Использование генно-модифицированных растений: за и против / Н.Г. Гизбуллин // Сахарная свёкла. – 2014. – № 7. –
С. 11–13.
12. Иванова, В.Н. Импортозамещение на продовольственном рынке России: основные факторы, сдерживающие решение данной проблемы / В.Н. Иванова, С.Н. Серёгин, В.С. Гринько // Сахар. – 2014. – № 9. – С. 21–28.
13. Кайшев, В.Г. Возрождение селекции и семеноводства сахарной свёклы: стимулы и ограничения достижения целевых установок / В.Г. Кайшев, С.Н. Серёгин, А.В. Корниенко // Сахарная свёкла. – 2017. – № 10. – С. 2–6.
14. Кирпичников, М.П. Принципы создания генно-инженерно-модифицированных растений / М.П. Кирпичников // Генетически модифицированные источники пищи: оценка безопасности и контроль. – М. : РАМН, 2007. – С. 15–34.
15. Смирнов, М.А. Производство сахарной свёклы в России: состояние, проблемы, направления развития / М.А. Смирнов // Сахарная свёкла. – 2018. – № 7. – С. 2–7.
16. Угрюмов, Е.П. Трансгенные гербицидоустойчивые сельскохозяйственные растения: эффективность и условия безопасности применения в практике / Е.П. Угрюмов [и др.] // Материалы международной научно-производственной конференции. – Краснодар, 2003.
17. Харченко, П.Н. Биотехнология в растениеводстве / П.Н. Харченко // Вестник РАСХН. – 2011. – № 11. – С. 30–32.
18. http://supportprecisionagriculture.org/view-signatures_rjr.html.
Аннотация. Представлены обзор и анализ литературных и экспериментальных данных о необходимости и возможностях создания биотехнологических гибридов сахарной свёклы. Созданы первые раздельно- и сростноплодные самоопылённые линии сахарной свёклы в качестве доноров с устойчивостью к глифосату 91–100 %. По данным предварительных испытаний, первые толерантные к глифосату гибриды сахарной свёклы с устойчивостью 85–100 % по продуктивности и технологическим качествам не уступали коммерческому гибриду Кубанский МС 95. Расходы на приобретение гербицидов при выращивании толерантных к глифосату гибридов в два-три раза меньше по сравнению с рекомендациями для свеклосеющих хозяйств при выращивании обычных гибридов. Выращены семена и корнеплоды устойчивых к глифосату линии сахарной свёклы для продолжения исследований.
Ключевые слова: сахарная свёкла, гибрид, семена, корнеплоды, толерантность, глифосат, самоопыление, экспрессия генов, испытание, сорные растения, урожайность, сахаристость.
Summary. A review and analysis of literature and experimental data on the need and possibilities of creating sugar beet hybrids is presented.
Created the first monogerm and multigerm self-pollinated sugar beet lines as donors with glyphosate resistance of 91–100 %.
According to preliminary tests, the first glyphosate-tolerant sugar beet hybrids with a resistance of 85–100 % were not inferior in terms of productivity and technological qualities to a commercial hybrid Kubanskij MS95. The cost of the purchase of herbicides for growing glyphosate-tolerant hybrids is 2-3 times less than the recommendations for beet-growing farms when growing ordinary hybrids. Seeds and roots of glyphosate resistant sugar beet lines were grown for further research.
Keywords: sugar beet, hybrid, seeds, roots, tolerance, glyphosate, selfing, gene expression, testing, weeds, yield, sugar content.

УДК 633.63: 631.816.23 : 631.816.21 : 631.816.353 : 631.816.355
Эффективность различных видов подкормки сахарной свёклы в ЦЧР
О.А. МИНАКОВА, д-р с/х. наук, зав. лабораторией агрохимии и агротехники возделывания культур в севообороте
(e-mai: olalmin2@rambler.ru)
П.А. КОСЯКИН, канд. с/х. наук (e-mai: kosyakinp@mail.ru)
Л.В. АЛЕКСАНДРОВА, научн. сотрудник (e-mai: lyuda.aleksandrova.61@bk.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара им. А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Анспок, П.И. Микроудобрения: справочник / П.И. Анспок. – Л. : Агропромиздат, 1990. – 272 с.
2. Гуреев, И.И. Производство сахарной свёклы без затрат ручного труда / И.И. Гуреев, А.В. Агибалов. – Курск : ВНИИЗ и ЗПЭ, 2000. – 124 с.
3. Ефимов, В.Н. Система удобрения / В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, В.П. Царенко. – М. : КолосС, 2003. – 320 с.
4. Жердецкий, И.Н. Влияние некорневой подкормки на продуктивность и химический состав сахарной свёклы / И.Н. Жердецкий // Агрохимия. – 2011. – № 4. – С. 45–51.
5. Внекорневая подкормка удобрениями «полихелаты» [Электронный ресурс] // Агросервер. Ru. Российский агропромышленный сервер. URL: https://agroserver.ru/b/vnekornevaya-podkormka-mikroudobreniyami-polikhelaty-770057.htm (дата обращения 26.01.2019)
6. Особенности листовой подкормки [Электронный ресурс] // Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр. URL: http://www.kaicc.ru/node/956 (дата обращения 26.01.2019)
7. Перспективная ресурсосберегающая технология производства сахарной свёклы (методические рекомендации). – М. : ФГИУ Россинформагротех, 2008. – 48 с.
8. Полевщиков, С.И. Влияние возделывания сахарной свёклы на плодородие выщелоченных чернозёмов Тамбовской области / С.И. Полевщиков. – Мичуринск : Изд-во Мичуринского аграрного ун-та, 2002. 113 с.
9. Цыбулько, Н.Н. Азотмобилизирующая способность почвы при внесении азотных удобрений / Н.Н. Цыбулько, И.И. Жукова, Д.В. Киселёва // Агрохимия. – 2007. – № 8. – С. 18–22.
10. Шпаар, Д. Возделывание сахарной свёклы / Д. Шпаар, М.М. Сушков. – Агропромиздат, 1996. – 144 с.
Аннотация. Изучение влияния различных видов подкормок сахарной свёклы на урожайность корнеплодов выявило, что наиболее эффективным было применение N27P5K5+S в почву по фонам основного внесения N45P45K45 и N90P90K90, что обеспечивало прибавку 7,9–14,4 т/га (12,6–26,5 % к фонам основного удобрения). Примерно сопоставимым по эффективности было некорневое применение полихелата совместно с «Бор-Активом», а также аммиачной селитры в качестве почвенной подкормки по тем же фонам (4,5–5,5 т/га
и 4,3–6,2 т/га или 11,1–15,3 и 12,8–17,2 % соответственно), но некорневая подкормка требовала меньше экономических и временных затрат. Наиболее низкая эффективность отмечалась при внесении растворов мочевины по листьям (прибавка
2,4–3,2 т/га корнеплодов или 8,0–10,7 % по фону N45P45K45).
Ключевые слова: удобрения, сахарная свёкла, сахаристость, сбор сахара, подкормки, нитроаммофоска, полихелат, аммиачная селитра, мочевина
Summary. Study of influence of different sugar beet additional fertilizing types on beet root yield revealed that soil application of N27P5K5+S, with backgrounds of main application being N45P45K45 and N90P90K90, was the most effective that provided the gain of 7.9–14.4 ton/hectare (12.6–26.5 % more than without additional fertilizing). Effectiveness of foliar application of polychelate together with «Bor-Aktiv» as well as soil application of ammonium nitrate with the same backgrounds (4.5–5.5 ton/hectare and 4.3–6.2 ton/hectare or 11.1–15.3 and 12.8-17.2 %, accordingly) was almost similar. But soil application required less economic and time expenses. The least effectiveness was noted when using foliar application of urea solutions (beet root gain of 2.4–3.2 ton/hectare or 8.0–10.7 % with the background being N45P45K45).
Keywords: fertilizers, sugar beet, sugar content, sugar yield, additional fertilizings, nitroammophoska, polychelates, ammonium nitrate, urea.

УДК 633.63:632.934:631.563
Сохранность и технологическое качество корнеплодов маточной сахарной свёклы в зависимости от применения фунгицидов на стадии послеуборочного хранения
М.А. СМИРНОВ, канд. экон. наук (e-mail: masmirnov@rambler.ru); Н.А. ЛАЗУТИНА
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Список литературы
1. Репродуктивная биология сахарной свёклы / Т.П. Жужжалова [и др.] – Воронеж : Тип. ООО «Сотрудничество», 2006. – 232 с.
2. Хелемский, М.З. Хранение сахарной свёклы / М.З. Хелемский. – М. : Пищевая промышленность, 1964. – 471 с.
3. Корниенко, И.И. Правильно хранить маточные корнеплоды / И.И. Корниенко, М.П. Куликовская // Сахарная свёкла. – 1974. – № 10. – С. 35–36.
4. Горбунов, Н.Н. Хранение сахарной свёклы в поле и на заводе / Н.Н. Горбунов, А.В. Пивоваров. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 87 с.
5. Апасов, И.В. Семеноводство сахарной свёклы – стратегический ресурс свеклосахарного комплекса России / И.В. Апасов [и др.] // Сахар. – 2015. – № 12. – С. 28–30.
6. Добротворцева, А.В. Уборка и кагатирование маточной свёклы / А.В. Добротворцева, Ю.В. Мусиенко, Г.И. Боядин // Сахарная свёкла. – 1975. – № 9. – С. 37–39.
7. Шевченко, А.Г. ВИСТ сохраняет маточные корнеплоды / А.Г. Шевченко, А.И. Ткаченко, В.Г. Ильченко // Сахарная свёкла. – 2000. – № 11. – С. 22.
8. Сащенко, С.В. Влияние способов уборки и хранения на характер развития и продуктивность семенных растений / С.В. Сащенко, И.И. Бартенев // Сахарная свёкла. – 2009. – № 8. – С. 33–34.
9. Бартенев, И.И. Характеристика препаратов фунгицидного действия, применяемые на сахарной свёкле / И.И. Бартенев [и др.] // Сахарная свёкла. – 2015. – № 4. – С. 19–21.
10. СанПиН 1.2.2584-10. Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов. – Введ. 2010-05-25. – М. : Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010. – 71 с.
11. Инструкция по химико-техническому контролю и учёту сахарного производства. – Киев : Областная типография г. Житомира, 1983. – 475 с.
Аннотация. В работе приведены данные по изучению влияния фунгицидов на сохранность и технологическое качество маточной свёклы в процессе хранения. Установлено, что обработка корнеплодов перед закладкой на хранение препаратами «Ровраль» (0,15 кг/т) и «Кагатник, ВРК» (0,10 л/т) обеспечивает эффективную борьбу с корневыми гнилями и, как следствие, оказывает положительное влияние на качество посадочного материала.
Ключевые слова: маточная сахарная свёкла, фунгициды, кагатная гниль, технологическое качество.
Summary. In the work data on studying influence of fungicides upon safety and technological quality of mother roots during storage process are presented. It has been determined that treatment of beet roots with «Rovral» (0.15 kg/ton) and «Kagatnik» (0.10 and 0.15 l/ton) before storage ensures effective control of root rots and, consequently, has a positive effect upon planting material quality.
Keywords: sugar beet mother roots, fungicide, clamp rot, technological quality.

ЮБИЛЕЙ
Лопандинский сахарный завод: история и день сегодняшний

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Изменения в российском законодательстве с 1 января 2019 года: на что обратить внимание бизнесу. Краткий обзор
О.Н. РОМАНОВА, адвокат, управляющий партнёр юридической группы «РАТУМ» (e-mail: olga_romanova@ratum.ru)