Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(15/08/2018)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:29 7653,0% ↓График
ЦФО:29 8640,0% ↓График
ПФО:29 8640,0% ↓График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(04/06/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:9 000 10 000 График
ЦФО:8 500 9 800 График
ПФО:9 000 9 700 График
СФО:N/A N/A График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(19/01/2017)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:3000 111 График
ЦФО:N/A N/A График
ПФО:7000 7500 График
СФО:N/A N/A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(07/05/2018)
SymbolLastChgVol
Jul 1811,32- 0,1949 634
Oct 1811,68- 0,1127 321
Mar 1912,78- 0,129 653
May 1913,09- 0,103 138
Jul 1913,28- 0,083 151
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(07/05/2018)
SymbolLastChgVol
Aug 17321,10
Oct 17319,50
Dec 17326,00
Mar 18333,60
May 18338,90



Гидрометцентр России

Журнал САХАР
5
НОВОСТИ


РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара, мелассы и этанола в апреле


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Природные и антропогенные факторы, определяющие технологическое качество и урожайность сахарной свёклы в условиях ЦЧР
О.К. БОРОНТОВ, д-р с/х наук (e-mail: vniiss@mail.ru)
Л.Н. ПУТИЛИНА, канд. с/х наук (e-mail: lputilina@bk.ru)
П.А. КОСЯКИН, канд. с/х наук (e-mail: kosyakinp@mail.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
1. Вострухин, Н.П. Сахарная свёкла /Н.П. Вострухин // Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию, Опытная научная станция по сахарной свёкле. – Минск, 2011. – 366 с.
2. Дьяков, Д.А. Влияние метеорологических условий, основной обработки почвы и удобрений на продуктивность сахарной свёклы в ЦЧР / Д.А. Дьяков // Автореф. дис. … канд. с/х наук: 06.01.01. – Рамонь, 2017. – 26 с.
3. Дьяков, Д.А. Влияние питательного режима, погодных условий и агротехники на продуктивность сахарной свёклы / Д.А. Дьяков [и др.] // Сахарная свёкла. – 2015. – № 10. – С. 33–36.
4. Лазарев, В.И. Влияние основных природных и антропогенных факторов на режимы и свойства типичного чернозёма, уровень урожайности и качество продукции полевых культур в условиях лесостепи ЦЧЗ / В.И. Лазарев // Автореф. дис. … д-ра с/х наук: 06.01.01. – Курск, 1996. – 45 с.
5. Никитин, В.В. Влияние агрогенных и природных факторов на урожайность и качество корнеплодов сахарной свёклы на чернозёме типичном / В.В. Никитин [и др.] // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. – 2015. – № 2 (6). – С. 69–79.
6. Путилина, Л.Н. Продуктивность и технологическое качество сахарной свёклы в зависимости от применения полихелатных микроудобрений и фона удобренности / Л.Н. Путилина [и др.] // Сахарная свёкла. – 2017. – № 5. – C. 14–20.
7. Турусов, В.И. Качество продукции при различных приёмах основной обработки почвы / В.И. Турусов [и др.] // Земледелие. – 2012. – № 6. – С. 34–36.
8. Черкасов, Г.Н. Влияние погодных условий и минеральных удобрений на плодородие почвы и урожайность сахарной свёклы в Центральном Черноземье России / Г.Н. Черкасов [и др.] // Интенсификация, ресурсосбережение и охрана почв в адаптивно-ландшафтных системах земледелия: сб. докладов Международной научно-практической конференции. – Курск : ГНУ ВНИИЗиЗПЭ, 2008. – С. 401–405.
9. Шаповалов, Н.К. Влияние основной обработки и удобрений на плодородие почвы и продуктивность пропашных культур в длительных стационарных опытах / Н.К. Шаповалов [и др.] // Сахарная свёкла. – 2007. – № 6. – С. 16–18.
10. Шпаар, Д. Сахарная свёкла (выращивание, уборка, хранение) / Д. Шпаар [и др.]: под общ. ред. Д. Шпаара. – М. : ИД ООО «DLV АГРОДЕЛО», 2006. – 315 с.
Аннотация. В статье представлен анализ экспериментальных данных, полученных за длительный период исследований, что позволяет оценить влияние метеорологических условий в комплексе с агротехническими приёмами (обработкой почвы и применением удобрений) на урожайность и технологическое качество корнеплодов сахарной свёклы в ЦЧР. Лучшие технологические качества корнеплодов отмечены при среднем увлажнении на неудобренном фоне в вариантах с комбинированной и отвальной обработкой почвы в севообороте. С внесением удобрений качество сырья ухудшалось. При коэффициенте увлажнения 1,5 наблюдалось увеличение урожайности сахарной свёклы и, как следствие, повышение биологического сбора сахара.
Ключевые слова: сахарная свёкла, обработка почвы, удобрения, метеорологические условия, урожайность, технологическое качество корнеплодов.
Summary. In the paper, analysis of the experimental data obtained for a long period of studies is presented that allowed estimating influence of weather conditions in combination with agricultural methods (soil tillage and application of fertilizers) on yield and technological quality of sugar beet roots of the Central Black-Earth Region.
The best technological qualities of beet roots were noted with medium moisture level and unfertilized background in variants with combined and moldboard tillage in a crop rotation. When applying fertilizers, quality of raw materials worsened. When moisture index was 1.5, increase of sugar beet yield and, as a consequence, of biological sugar yield was observed.
Keywords: sugar beet, tillage, fertilizers, weather conditions, yield, technological quality of beet roots.

«Ультрамаг Комби»: микроудобрения, которые разрывают шаблоны
Я.В. ВЛАСОВА, корр. газеты «Земля и жизнь ЮФО»

Штамм Humicola fuscoatra ВНИИСС 016 в технологии возделывания сахарной свёклы и его влияние на продуктивность культуры и его влияние на продуктивность культуры
М.В. КОЛЕСНИКОВА, канд. с/х. наук (е-mail: emarvlad@mail.ru), Н.В. БЕЗЛЕР, д-р с/х. наук, М.А. СМИРНОВ, канд. экон. наук
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
1. Басин, В.С. Возделывание сахарной свёклы с использованием соломенной мульчи / В.С. Басин // Сахарная свёкла. – 2005. – № 7. – С. 29–30.
2. Дедов, А.В. Влияние приёмов биологизации на урожайность сахарной свёклы и плодородие чернозёма выщелоченного / А.В. Дедов // Сахарная свёкла. – 2007. – № 3. – С. 12–14.
3. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М. : Колос, 1985. – 351 с.
4. Емцев, В.Т. Микробиология / В.Т. Емцев, Е.Н. Мишустин. – М. : Дрофа, 2005. – 444 с.
5. Инфекционные фоны в фитопатологии / ред. Ю.Н. Фадеева. – М. : Колос, 1979. – 206 с.
6. Колесникова, М.В. Продуктивность сахарной свёклы в зависимости от ускоренного разложения соломы озимой пшеницы под воздействием микромицета-целлюлозолитика: дис. … канд. с/х. наук. / М.В. Колесникова. – Воронеж, 2009. – 143 с.
7. Колесникова, М.В. Биологический способ воспроизводства плодородия почвы в посевах сахарной свёклы / М.В. Колесникова, Н.В. Безлер // Земледелие. – 2013. – № 4. – С. 6–8.
8. Колесникова, М.В. Повышение продуктивности сахарной свёклы за счёт интродукции целлюлозолитического микромицета в технологию возделывания культуры / М.В. Колесникова, Н.В. Безлер // Сахарная свёкла. – 2015. – № 6. – С. 14–16.
9. Коржов, С.И. Эффективность пожнивной сидерации и внесения соломы под сахарную свёклу / С.И. Коржов // Сахарная свёкла. – 2007. – № 6. – С. 9–12.
10. Соколов, А.В. Агрохимические методы исследования почв / А.В. Соколов. – М. : Колос, 1975. – 215 с.
11. Сычёв, В.Г. Агрохимические свойства почв и эффективность минеральных удобрений / В.Г. Сычёв, С.А. Шафран. – М. : ВНИИА, 2013. – 296 с.
12. «Щёлково Агрохим» и «Lion Seeds» – технологии высоких достижений // Сахар. – 2018. – № 3. – С. 16 –18.
13. Alsaadawi Ibrahims Allelopathic influence of decomposing wheat residues in agro ecosystems // J. Crop. Prod. – 2001. – № 2. – P. 185–196.
Аннотация. Полевые исследования 2012–2015 гг. показали, что экономически эффективным способом повышения продуктивности сахарной свёклы является запашка соломы озимой пшеницы совместно с микромицетом штамма Humicola fuscoatra ВНИИСС 016, питательной добавкой и аммиачной селитрой. Урожайность и сахаристость культуры выросли соответственно на 26,5 и 0,3 %, что привело к повышению сбора сахара на 28,1 %. Чистый доход составил 20 587,72 р.
Ключевые слова: запашка соломы, озимая пшеница, целлюлозолитический микромицет, щёлочногидролизуемый азот, урожайность сахарной свёклы, сбор сахара.
Summary. Field experiments of 2012–2015 showed that winter wheat straw plowing in soil together with the Humicola fuscoatra VNIISS 016 celluloselytic micromycete, nutrient additive and ammonium nitrate is an economically effective method to increase sugar beet productivity. Yield and sugar content of the crop increased by 26,5 and 0,3 %, accordingly, that resulted in sugar yield increase by 28,1 %. The net profit was 20 587,72 roubles.
Keywords: straw plowing in soil, winter wheat, celluloselytic micromycete, alkaline-hydrolyzable nitrogen, sugar beet yield, sugar yield.

Создание растений-регенерантов сахарной свёклы, устойчивых к комплексу стрессовых факторов
Н.Н. ЧЕРКАСОВА,
Т.П. ЖУЖЖАЛОВА, д-р биолог. наук, проф.
Е.О. КОЛЕСНИКОВА, канд. биолог. наук
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
(е-mail: biotechnologiya@mail.ru)
1. Зайова, Е.Г. Използване на in vitro методи за отбор на форми захарно цвёкло, устойчиви на неблагоприятни условия: автореф. дис. … д-ра биолог. наук / Е.Г. Зайова. – София, 2003. – 40 с.
2. Зобова, Н.В. Повышение устойчивости ячменя к стрессовым биотическим и абиотическим факторам в Сибири: автореф. дис. … д-ра с/х наук / Н.В. Зобова. – Красноярск, 2009. – 66 с.
3. Знаменская, В.В. Микроклональное размножение сахарной свёклы: методические рекомендации / В.В. Знаменская, Т.П. Жужжалова. – Воронеж, 1995. – 23 с.
4. Конышева, Е.Н. Использование биотехнологических методов в повышении соле- и кислотоустойчивости ярового ячменя: автореф. дис. … канд. биолог. наук / Е.Н. Конышева. – Красноярск, 2004. – 20 с.
5. Косарева, И.А. Изучение коллекции сельскохозяйственных культур и диких родичей по признакам устойчивости к токсическим элементам кислых почв / И.А. Косарева // Доклады РАСХН. – 2012. – Т. 170. – С. 35–45.
6. Кураков, В.И. Влияние длительного применения удобрений на изменение агрохимических показателей чернозёма выщелоченного и продуктивность сахарной свёклы в севообороте / В.И. Кураков, Е.В. Попов, М.М. Жуков // Материалы Международной научной конференции. – Воронеж : ВГУ, 2004. – С. 463–460.
7. Таланова, В.В. Фитогормоны как регуляторы устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды: автореф. дис. … д-ра биолог. наук / В.В. Таланова. – Петрозаводск, 2009. – 44 с.
8. Титок, В.В. Биоэнергетическая концепция гетерозиса / В.В. Титок // Доклады Национальной академии наук Беларуси. – 2003. – Т. 47. – № 4. – С. 84–89.
9. Щуплецова, О.Н. Совершенствование и применение метода культуры ткани для получения форм ярового ячменя, устойчивых к кислым почвам: автореф. … дис. канд. биолог. наук / О.Н. Щуплецова. – М., 2003. – 20 с.
Аннотация. Представлены результаты создания растений-регенерантов сахарной свёклы с устойчивостью к засухе и кислотности среды на основе селективного отбора in vitro. Выявлены оптимальные концентрации селективных агентов для отбора устойчивых регенерантов (сорбит, 0,40–0,45М при рН 4,0). Отобраны устойчивые регенеранты.
Ключевые слова: стресс, растения-регенеранты, in vitro, сорбит, селективная питательная среда, засуха, кислотность, сахарная свёкла.
Summary. The results of obtaining sugar beet plants-regenerants with resistance to drought and environment acidity based on in vitro selection are presented. Optimal concentrations of selective agents to select resistant regenerants (sorbite, 0,40–0,45М with рН 4,0) have been revealed. The resistant regenerants havebeen selected.
Keywords: stress, plants-regenerants, in vitro, sorbite, selective nutrient medium, drought, acidity, sugar beet.

Фенотипическая раздельноплодность компонентов гибридов сахарной свёклы на основе ЦМС
В.П. ОШЕВНЕВ, д-р с/х. наук
Н.П. ГРИБАНОВА, канд. с/х. наук
Е.Н. ВАСИЛЬЧЕНКО, старший научн. сотр.
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара им. А.Л. Мазлумова»
(e-mail:vniiss@mail.ru)
Список литературы
1. Попов, А.В. Результаты работы Ялтушковского селекционного пункта по выведению и изучению односемянной сахарной свёклы. Односемянная сахарная свекла / А.В. Попов. – М. : 4 изд. МСХ СССР. – 1960. – С. 45–73.
2. Коломиец, О.К. Селекция и методика работ, применяемых по выведению сортов сахарной свёклы с односемянными плодами на Белоцерковской опытно-селекционной станции. Односемянная сахарная свёкла / О.К. Коломиец. – М. : 4 изд. МСХ СССР, 1960. – С. 22–45.
3. Бородонос, М.Г. Особенности наследования односемянности плодов у гибридов первого поколения сахарной свёклы / М.Г. Бородонос // Вести с/х. науки. – 1966. – № 12. – С. 60–61.
4. Малецкий, С.И. Генетический контроль размножения сахарной свёклы / С.И. Малецкий [и др.]. – Новосибирск : Наука. Сиб. отд-ние. – 1991. – С. 168.
5. Ошевнев, В.П. Научные основы интенсификации семенного процесса раздельноплодной сахарной свёклы с использованием признака генной и цитоплазматической мужской стерильности: автореф. дисс. … докт. с/х. наук / В.П. Ошевнев. – Рамонь, 1999. – С. 40.
6. Васильченко, Е.Н. Особенности морфогенеза и молекулярно-биохимических свойств гаплоидных регенерантов сахарной свёклы / Е.Н. Васильченко [и др.] // Сахарная свёкла. – № 8. – 2017. – С. 14–20.
7. Savitsky, V.F. Monodgerm Sugar beets in United States – Proc. Amer, Soc. Sugar Beet Technol. – 1950 – V. 6. – Р. 156–159.
8. Sedlmayer, K. Monogerme Zuckeruben, ihre Genetik Zuchtung und Bedeutung fur den Zuckerubeneanbau / К. Sedlmayer // Der. Zuchter. – 1964. – Bd. 2. – № 34. – Р. 45–51.
9. Knapp, E. Die genetischen Grundlagen der Einzelefruchtind – keit (Monokarpie) bei Beta vulgaris L. / Е. Knapp // Tag. ber. Dt. Akad. Landwirtsch. WISS, GDR, Berlin. – 1967. – Bd. 89. – Р. 189–213.
Аннотация. До сих пор остаётся проблематичным поддержание высокой раздельноплодности у мужскостерильных компонентов гетерозисных гибридов. Постоянный отбор неэффективен, так как по фенотипу особи нельзя судить о его генотипе по генам раздельноплодности. Надёжным методом формирования предбазисных семян послужила оценка их по M-m-локусам. Индуцирование неоплодотворённых семязачатков и культивирование гаплоидных регенерантов позволило создать линии О-типа со 100%-ной раздельноплодностью.
Ключевые слова: наследование, раздельноплодность, сростноплодность, компоненты гибридов, предбазисные семена, опылители О-типа, гаплоидные линии.
Summary. Maintenance of high monogermity level in male sterile components of heterosis hybrids is problematic so far. Constant selection is inefficient, since it is impossible to judge a genotype by its phenotype. Reliable method of foundation seed formation is their evaluation them according to M-m loci. Induction of unfertilized ovules and cultivation of haploid regenerants have allowed development of О-type lines with 100% monogermity.
Keywords: inheritance, monogermity, multigermity, hybrid components, foundation seed, О-type pollinators, haploid lines.


ЛОГИСТИКА
Новый тренд в транспортировке наливных пищевых продуктов
И. ГОРДЕЕВА, аналитик
Группа компаний Havila OU
Тел.: +7 (495) 287-04-41


САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Разработка и обоснование способа получения сахара с биологически активными добавками
Н.Г. КУЛЬНЕВА, д-р техн. наук, проф. кафедры ТБСП ВГУИТ (e-mail: ngkulneva@yandex.ru),
А.С. ГУБИН, канд. хим. наук, доцент кафедры органического синтеза и высокомолекулярных соединений;
Г.Э. БИРАРО, аспирант кафедры технологии бродильных и сахаристых производств
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Список литературы
1. Моделирование процесса гранулирования сахарозы / М.И. Егорова [и др.] // Сахар. – 2014. – № 11. – C. 50–53.
2. Технология сахара с БАД на основе полупродуктов сахарного производства / Н.Г. Кульнева [и др.] // Инновационные решения при производстве продуктов питания из растительного сырья: сб. научн. статей и докладов. – Воронеж : ВГУИТ, 2017. – С. 87–91.
3. Разработка технологии получения сахара с биологически активными добавками / Н.Г. Кульнева [и др.] // Системный анализ и моделирование процессов управления качеством в инновационном развитии агропромышленного комплекса [Текст]: Материалы III Междунар. научно-практ. конф. – Воронеж : ВГУИТ, 2017. – С. 64–68.
4. Технология получения сахаристого продукта с добавками биологически активных веществ / Н.Г. Кульнева [и др.] // Научн. конф. с международным участием «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности России: кадры и наука». – М. : МГУПП, 2017. – С. 80–81.
5. Технология сахара с добавкой порошка шиповника /Н.Г. Кульнева [и др.] // Пища. Экология. Качество: Труды XIV Международной научно-практич. конф. (г. Новосибирск, 8–10 ноября 2017 г.). – С. 340–343.
6. Определение стойкости при хранении формового сахара по активности воды / Н.Г. Кульнева [и др.] // Инновационные решения при производстве продуктов питания из растительного сырья: сб. научн. статей и докладов. – Воронеж : ВГУИТ, 2017. – С. 92–94.
7. Тарасевич, Б.Н. ИК-спектры органических соединений. Справочные материалы. – М., 2012. [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.chem.msu.su/rus/teaching/tarasevich/Tarasevich_IR_tables_29-02-2012.pdf.
8. Database of ATR-FT-IR spectra of various materials [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http:// lisa.chem.ut.ee/IR_spectra/paint/binders/sucrose/


ЭКОНОМИКА • УПРАВЛЕНИЕ
Новые инструменты трейдинга как фактор роста биржевой торговли сахаром в России
С.В. КИСЕЛЕВ, канд. экон. наук, зам. директора Департамента товарного рынка ПАО «Московская биржа»
М.В. СИДАК, аспирант кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова,
руководитель аналитической службы ГК «Сюкден» (Россия) (e-mail: msidak@sucden.ru)
1. Указ Президента РФ от 21 декабря 2017 г. № 618 «Об основных направлениях государственной политики по развитию конкуренции» [Электронный ресурс] /Консультант-плюс. – 1999–2018. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_285796/2bbd05163f15eaba8fe163c1b26f3956626a5210/
2. Материалы Группы «Московская биржа»: Официальный сайт [Электронный ресурс] / Группа «Московская биржа». – 2011–2018. – Режим доступа: http:// www.moex.com/
3. Союз сахаропроизводителей России: официальный сайт [Электронный ресурс] / Союзроссахар. – 1996–2018. – Режим доступа: http://www.rossahar.ru
4. Федеральная таможенная служба: официальный сайт [Электронный ресурс] / Федеральная таможенная служба. – 2004–2018. – Режим доступа: http://www. customs.ru/
5. http://www.cmegroup.com/ – CME Group: New York Mercantile Exchange, NYMEX
6. https://www.theice.com/ – Intercontinental Exchange, ICE futures Europe
Аннотация. В статье проведён анализ текущего состояния биржевой торговли сахаром в России, дана оценка применяемых сегодня на платформе биржевого товарного рынка производных финансовых инструментов, а также новых возможных инструментов трейдинга для российского рынка сахара. Кроме того, проведен корреляционный анализ мировых и внутренних цен на сахар, приведены примеры хеджирования на сахарном рынке, представлена концепция фьючерса на сахар, описаны условия для его запуска и выполнение условий ликвидности, сделаны выводы.
Ключевые слова: форварды, своп-сделки, хеджирование, фьючерсы, корреляция, ликвидность
Summary. This article reviews the current situation of sugar marketplace trading in Russia, assesses actual derivative financial instruments, which are presently used throughout the infrastructure of the Commodity Exchange, as well as possible trading instruments for the Russian sugar market. Besides, the article contains the correlation analysis of domestic and global prices for sugar, examples of hedging in the Russian sugar market, a sugar futures concept including the stipulations for its launch and liquidity, and the conclusion.
Keywords: forwards, inventory financial, hedging, futures, correlation, liquidity

Бизнес-анализ вероятности банкротства организаций на основе ключевых индикаторов
А.Н. ПОЛОЗОВА, д-р экон. наук, проф. кафедры налогов и налогообложения (annapollo@yandex.ru)
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет имени императора Петра I»
Р.В. НУЖДИН, канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского учёта и бюджетирования (rv.voronezh@gmail.com)
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Л.Е. СОВИК, д-р экон. наук, проф. кафедры экономики и бизнеса (sovik505@rambler.ru)
Полесский государственный университет
М.Л. НЕЙШТАДТ, канд. экон. наук, доцент кафедры экономики (u57164@mail.ru)
АНОО «Воронежский экономико-правовой институт»
Список литературы
1. Бычуткин, А.С. Диагностика финансового состояния развития интегрированных структур /А.С. Бычуткин, К.С. Терновых // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2014. – № 3 (42). – С. 210–215.
2. Иванников, И.С. Алгоритм выявления финансово неблагонадёжных компаний, оценка вероятности банкротства / И.С. Иванников // Финансовый менеджмент. – 2016. – № 2. – С. 35–40.
3. Казакова, Н.А. Диагностика и прогнозирование банкротства / Н.А. Казакова // Финансовый менеджмент. – 2009. – № 5. – С. 17– 33.
4. Карзаева, Н.Н. Достоверность оценки платёжеспособности хозяйствующих субъектов в прогнозировании банкротства / Н.Н. Карзаева, О.С. Журавлёва // Экономика и управление: проблемы, решения. – 2014.– № 8 (32). – С. 160–165.
5. Макеева, Е.Ю. О моделях диагностики банкротства организаций / Е.Ю. Макеева, С.А. Горбатков, И.И. Белолинцев // Менеджмент и бизнес – администрирование. – 2014. – № 1. – С. 151–172.
6. Сивкова, А.Е. Методическое обеспечение и инструментарий диагностики вероятности банкротства в компании / А.Е. Сивкова // Корпоративные финансы. – 2016. – № 3. – С. 31–38.
7. Тротт, К.С. Оценка вероятности финансового банкротства организаций / К.С. Тротт [и др.]
// Экономический анализ: теория и практика. – 2016. – № 10. – С. 119–130.
8. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. – М. : Инфра-М, 2013. – 208 с.
Аннотация. Изложена роль индикативного подхода в бизнес-анализе вероятности банкротства организаций; разработаны методические процедуры оценки кризисных явлений в организациях на основе ключевых индикаторов-позитивов; выполнен бизнес-анализ вероятности банкротства организаций сахарного производства Воронежской области посредством расчёта 19 индикаторов по пяти стадиям; доказана необходимость использования рекомендованных методических процедур для повышения объективности бизнес-аналитических выводов.
Ключевые слова: бизнес-анализ, организации, сахарное производство, ключевые индикаторы-позитивы, кризисные явления, банкротство.
Summary. Тhe role of the indicative approach in the business analysis of the probability of bankruptcy of organizations is stated; methodical procedures for assessing crisis phenomena in organizations based on key indicators–positives are worked out; a business analysis of the probability of bankruptcy of the sugar production organizations of the Voronezh Region are carried out by calculating nineteen indicators in five stages; the necessity of using recommended methodological procedures for increasing level of business-analytical conclusions is proved.
Keywords: business analysis, organizations, sugar production, key indicators-positives, crisis situations, bankruptcy
7