Цены и Котировки

НОВОСТИ

РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в апреле

ТЕМА НОМЕРА
XI Международный сахарный форум
Лучшие свеклосеющие хозяйства и сахарные заводы России и государств Таможенного союза в 2011 году
Лучшее свеклосеющее хозяйство России 2011 года
Лучший сахарный завод России 2011 года
Лучшее свеклосеющее хозяйство Таможенного союза 2011 года
Лучший сахарный завод Таможенного союза 2011 года

ЭКОНОМИКА • УПРАВЛЕНИЕ
Спичак В.В., Чухраёв И.М., Лукьянчикова О.М. Федеральная программа «Развитие свеклосахарного подкомплекса России на 2011–2012 годы»: целевые показатели и их выполнение
Островская Т.Г. Модернизация экономики, социальная политика, проблемы оплаты труда

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Пусенкова Л.И., Кузнецов В.И. Антистрессовая технология возделывания сахарной свеклы и улучшения сохранности корнеплодов

САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Рева Л.П., Петруша О.О., Литвин А.М. Оптимизация прогрессивной противоточной преддефекации диффузионного сока
Славянский А.А., Семёнов Е.В., Лебедева Н.Н. Кристаллизация сахарозы: поиск истины
Кравчук А.Ф. Кристаллизация сахарозы: молекулярные взаимодействия и молекулярные кристаллы

НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Приходько Р.П., Моисеев Д.И. и др. Степень инверсии сахарозы и восприятие вкуса дыма при курении кальянного табака
Попова И.В., Слива Ю.В. Фруктозо-инулоолигосахаридные сиропы из цикория

ВАШИ ПАРТНЕРЫ
Европейское качество. Новые решения. Современные технологии
Русанов В.И. Топливные брикеты Pini&Key из свекловичного жома

САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Миронова А.В. Государственная политика в области здорового питания: законодательные и научные аcпекты

ЮБИЛЕЙ
Поздравляем!
И.Л. Черному – 80 лет!