Основными отходами свеклосахарного производства являются: свекловичный жом, фильтрационный осадок и меласса. Из 25 кг сухих веществ, содержащихся в 100 кг свеклы (остальные 75% приходятся на воду) , лишь около 14 кг, или 56%, получается в виде основного продукта - сахарного песка. Остальные 11 кг, или 44% от веса сухих веществ свеклы, переходят в отходы.

Указанные отходы представляют большую ценность и при правильном ведении хозяйства испльзуются полностью на корм скоту, для удобрения полей или как сырье для выработки других видов продукции.

%NC_WIDGET_SHOW('Addthis')%

распечатать