Мировые цены на сельскохозяйственные товары продолжили падение в апреле, а большие запасы компенсируют незначительное снижение мировых урожаев, ожидаемого на текущий год. Об этом сообщается в пресс-релизе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

"Урожай зерновых, вероятно, сократится на 1,5 % на мировом уровне по сравнению с рекордным урожаем прошлого года, в основном из-за сокращения посевных площадей кукурузы, но последствия будут незначительны из-за "исключительно больших" накопленных запасов", - говорится в последнем прогнозе ФАО (Food Outlook).

Первый прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2015 г., учитывая нормальные погодные условия для оставшегося времени сезона, составляет 2,509 млрд. т, что несколько ниже прошлогоднего рекордного урожая, но почти на 5 % выше среднего показателя за последние пять лет.

Для компенсации небольшого снижения объемов производства нужно будет использовать запасы примерно на уровне 3 % в новом сезоне (2015/16 гг.), В первую очередь, запасы фуражного зерна и риса, и в меньшей степени запасы пшеницы, отмечают в ФАО.

Как указано в отчете, "ожидается снижение совокупной стоимости импорта продуктов питания до пятилетнего минимума", в первую очередь из-за падения мировых цен, низких ставок на перевозки и сильного курса доллара США. Уровень импорта определенных продуктов питания изменился в незначительной степени, или даже повысился. Также ожидается, что страны с низким уровнем доходов могут получить выгоду из-за более низких издержек на импорт.

Индекс продовольственных цен ФАО сократился на 1,2 % по сравнению с мартовским уровнем и составил 171 пункт (самый низкий показатель с июня 2010 г.), а по сравнению с показателями прошлого года прослеживается снижение на 19,2 %.

Цены на молочные продукты снизились больше всех, но также наблюдается удешевление сахара, зерновых и растительных масел, в отличие от цен на мясо, впервые выросших в апреле (начиная с августа 2014 г.).

Согласно прогнозам по продуктам питания, мировые продовольственные цены, скорее всего, останутся низкими по причине больших запасов и сильного доллара США. В отчете также указано, что "колебания курса валют и макроэкономические изменения могут оказать значительное влияние на рынок в 2015-16 гг."

Тенденции и перспективы товарно-сырьевых рынков. Из-за хороших урожаев последних лет и накопленных запасов образовался избыток основных продовольственных товаров. В результате чего, спад производства зерновых не должен сказаться на наличии продовольствия для потребления.

Согласно тенденций, производство молочных продуктов будет устойчиво расти и в дальнейшем - на 2 % в 2015 г., при этом мировые цены будут снижаться из-за увеличения африканского импорта. Отмена системы квот на молоко в Европейском Союзе, скорее всего, приведет к повышению производительности, и уже стало одним из ключевых факторов 6,7%-ного месячного снижения индекса цен на молочные продукты.

В сфере производства сахара ожидается лишь незначительное увеличение - благодаря Индии, Европейскому Союзу и Австралии – объемы производства превзойдут потребление уже в течение пятого сезона подряд.

Исключительно хороший урожай соевых культур приведет в целом к 5,7%-ному увеличению общего производства растительного масла в 2014/15 гг. По оценкам ФАО, данный фактор, даже в сочетании с падающими ценами из-за снижения спроса со стороны биотопливного сектора и растущих запасов, не приведет к снижению производства в следующем сезоне.

Мировое производство говядины вырастет всего на 0,2 % в течение года, в то время как в целом производство мяса вырастет на 1,3 %.

Из-за быстрого развития в секторе аквакультуры, рыба станет все более популярной в мировом рационе питания. Согласно прогнозам, рыбная промышленность вырастет на 5 % в следующем году. Ожидается также восстановление в секторе рыболовства после прошлогоднего дефицита (связанного с наступлением неблагоприятного погодного явления Эль-Ниньо) - что будет способствовать быстрому росту улова, в том числе для использования в качестве кормов для аквакультуры.

Справка. Индекс продовольственных цен ФАО - это средневзвешенный показатель, который отслеживает цены на пять основных групп продовольственных товаров на мировом рынке, и является объединенным показателем под-индексов (субиндексов) зерновых, мяса, молочных продуктов, растительных масел и сахара.