Ученые определили 5 веществ, чрезмерное употребление которых может непоправимо повредить мозг человека.

В продуктах повседневного употребления существуют 5 опасных веществ, способных вызвать повреждения мозга или изменение сознания. Издание «Правда.ру» выяснило, от чего именно стоит отказаться людям, переживающим за свое здоровье.

Одной из причин возникновения нервных заболеваний и психических расстройств стал переизбыток в организме глютена. Немецкие ученые выяснили, что этот белок, помимо прочего, способен увеличить риск появления возрастной деменции у людей.

Некоторые сторонники отказа от сахара переходят на сахарозаменители – например, сахарин. Оказалось, что это вещество, находящееся в йогуртах, газированных напитках и жевательных резинках, может вызвать общую интоксикацию желудка и рак мозга.

Опасность для здоровья также представляют глутамат натрия и концентрированная соль. Они добавляются в различные приправы или блюда быстрого приготовления. Ученые выяснили, что эти вкусовые добавки могут вызвать депрессию, деменцию, болезнь Паркинсона или Альцгеймера.

www.glutenlife.ru