По состоянию на 03 декабря т. г произведено 3,86 млн. т сахара. Остатки свеклы на сахарных заводах составляют 3,46 млн. т, из которых, с учетом текущего выхода, будет произведено около 0,41 млн. т сахара. Таким образом, на текущую дату ожидаемое производство сахара, без учета сахарной свеклы в полевых кагатах, составляет около 4,27 млн. т.

По оценке экспертов в полевых кагатах хранится около 4,5 млн. т свеклы. Учитывая погодные условия хранения и выход сахара, на текущую дату общий объем производства сахара из свеклы урожая 2012 года оценивается на уровне 4,7-4,8 млн. т.

К 10 декабря т. г. будет произведен четвертый миллион свекловичного сахара. В дальнейшем прогноз производства будет корректироваться на основании еженедельных данных по заготовке и переработке сахарной свеклы.

Союзроссахар