По данным Союзроссахара на 26 ноября т.г. работает 67 сахарных заводов из 78. Восемь заводов Краснодарского края, два – Республики Башкортостан и Чеченский сахарный завод завершили сезон переработки.

На текущую дату:

заготовлено свеклы - 33632 тыс. т (в 2011 г. – 34279);

переработано - 29165   тыс. т (в 2011 г. – 27743);

выработано сахара - 3605  тыс. т (в 2011 г. – 3634).

 Суточное производство свекловичного сахара составляет 34,68  тыс. т,  что в 2,3 раза превышает суточное потребление.