Первые тонны сладких корней поступили на кагатную площадку ОАО «Ливнысахар» в Орловской области, пишет газета "Уездный Город News".

«Переработка сахарной свеклы началась 5 августа, Сейчас на наших кагатных площадках  имеется две с половиной тысячи тонн свеклы, этого достаточно для начала. Свекла мелкая, но качество её очень неплохое. Лаборатория завода проверила свеклу на сахаристость, и оказалось что содержание сахара в ней не менее 16,5 и 17 %. Это обещает высокий выход сахара», - сообщил редакции директор ОАО «Ливнысахар» Дмитрий Андреевич Ситников.

Администрация предприятия уверена, что в новом сезоне завод будет работать стабильно. И сумеет переработать не менее 350 тысяч тонн сладких корней.

«Оборудование у нас очень неплохое. Мы отремонтировали его самым тщательным образом и оно готово принять большие объемы свеклы. Беспокоит директора только погода. Чем дольше стоит жара, тем хуже чувствует себя свекла, тем тверже земля. Если не пойдут дожди, извлекать сладкие корни из земли будет трудно», - сказал Д.А. Ситников.