Крупнейшие производители региона активно модернизируют свои производства.

«Сегодня можно с уверенностью сказать, что в крае сформировался прочный костяк пищевых предприятий, успешно конкурирующих на внутреннем и внешнем рынках», - отмечают в ГУСХ Алтайского края.

Выход на проектные мощности производственного комплекса «АгроСиб-Раздолье» в этом году обеспечил производство переработки семян рапса и сои, выпуск рафинированного дезодорированного растительного масла, шрота из масличных семян. Как следствие, на сегодняшний день производство растительного масла в крае уже превысило итоговые объемы прошлого года.

Агрофирма «Урожай» в Зональном районе в текущем году ввела в эксплуатацию современную мясохладобойню, где впервые в крае внедрен технологический процесс по вертикальной обвалке мяса.

На мясокомбинате в Алейске запущены убойный и холодильный цеха, установлена современная немецкая линия по убою скота, оборудование для выработки охлажденного мяса и его шоковой заморозки. Ведется подготовка к запуску в эксплуатацию цеха по выработке блочного жилованного мяса, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.

ООО «Алтайхолод» завершил реконструкцию цеха мороженого, объем производства вырос на 17,9%. Предприятие выпускает более 150 видов мороженого, 15 наименований разработано к 75-летию Алтайского края.

ЗАО «Барнаульский молочный комбинат» провело модернизацию аппаратного цеха, установлена новая полуавтоматическая линия по фасовке продукции в ПЭТ-бутылку, что позволило запустить в производство дополнительно 16 ассортиментных позиций и освоить новую линейку йогуртов.

Самое современное оборудование и технологии применяются в ходе глобальных модернизаций Барнаульского и Бочкаревского пивзаводов.

Черемновский сахарный завод реализует пятилетнюю программу реконструкции предприятия, результатом которой будет увеличение мощности переработки сахарной свеклы до 5 тыс. тонн в сутки.