На Кубани идет уборка и переработка сахарной свеклы, на 16 августа убрано 21,8 тысяч гектар или 11 % от общей площади, занятой этой культурой. Собрано 782 тыс. тонн сахарной свеклы, средняя урожайность – 359 ц/га. Ежедневно работает более 240 комбайнов, которые в сутки убирают 2–2,3 тысяч гектар. Сахаристость свеклы составляет 14,99 %, или 0,45 % выше показателя за 2011 год.
Из 16 сахарных заводов 15 приступили к переработке свеклы, 20 августа будет запущен Тимашевский завод. Копка, приемка и переработка сахарной свеклы ведется по графику, разработанному и утвержденному министерством сельского хозяйства Краснодарского края совместно с производителями и переработчиками сахарной свеклы, а также администрациями муниципальных образований.
С учетом сырья, поступающего из Ростовской области и Ставропольского края, заводами заготовлено 886 тысяч тонн сахарной свеклы. Из них переработано 741 тысяча тонн, из которых получено 73,2 тысяч тонн сахара-песка.
fedpress.ru