Таким образом, по итогам производственного сезона сахароварения 2013-2014 годов удельный вес курского сахара в общероссийском производстве составил 10 процентов. Сахаристость свеклы сложилась на уровне 16,13 процентных пунктов, что на 0,14 процентных пункта выше уровня прошлого года. Средний выход сахара по заводам Курской области составил 13,78 процента. Это лучший показатель среди сахарных заводов России.

www.adm.rkursk.ru