Кондитеры столкнутся с дефицитом промышленных партий сахара уже в текущем году. По итогам нынешнего сезона сахароварения Украина произвела 1,21 млн т продукта - наименьший показатель за все время независимости, рассказал глава правления ассоциации "Укрсахар" Николай Ярчук. В 2012 г. было сварено на 45% больше, пишет Капитал.

Агрохолдинг Astarta - один из лидеров сахароварения - сократил производство в 2013 г. на 29% по сравнению с 2012 г. - до 305 тыс. т в год, свидетельствуют данные компании, опубликованные на официальном сайте. "Мрия" в 2013 г. собрала около 762 тыс. т сахарной свеклы, что почти на 24% меньше, чем в прошлом году. "Соответственно, и выход сахара будет на 10-15% ниже", - говорит начальник отдела по работе с инвесторами агрохолдинга Елена Глемба. Об уменьшении производства сахара в пределах 20%, сообщил и менеджер Радеховского сахарного завода, пожелавший сохранить анонимность.

По словам Ярчука, в нынешнем сезоне сахар производили 38 заводов, а не 42, как планировалось в начале сезона.

Заводы сократили производство из за профицита сахара, который наблюдался последние два года, поясняет директор консалтингового агентства "ААА" Сергей Наливка. При внутреннем потреблении 1,8 млн т в год было произведено 2,2 2,3 млн т. Украинский сахар практически не экспортируется: в прошлом сезоне на внешние рынки было продано 134 тыс. т (6%) - он слишком дорогой по сравнению с тростниковым, которым активно торгуют на мировых товарных биржах.

www.bagnet.org