По состоянию на 23 декабря т.г. российскими сахарными заводами произведено более 4,0 млн. тонн свекловичного сахара. В прошлом году этот объем сахара был произведен к 10 декабря.

Наибольший объем сахара из общего количества произведен в Центральном Федеральном округе – 2311 тыс. т, Южном – 938 тыс. т; Приволжском – 630 тыс. т; Северо-Кавказском - 103 тыс. т; Сибирском – 53,6 тыс. т.

В настоящее время переработкой сахарной свеклы заняты 40 заводов, в то время как в прошлом году работал 51 завод.

Всего на 23 декабря т.г. на сахарные заводы поступило 33,5 млн. тонн сахарной свеклы, из которой переработано 31,3 млн. тонн.

Суточная выработка сахара составила 20,8 тыс. т, что на 43% превышает суточное потребление.