По данным Ассоциации сахаропроизводителей «Белсахар», по состоянию на 05 декабря  г.г. на сахарные заводы страны поступило 4,2 млн. т сахарной свеклы (в 2012 г. – 4,4 млн. т),  из которых переработано -  3,0 млн. т, что на уровне прошлого года и произведено 423 тыс. т сахара (в 2012 г. – 406 тыс.т).

Суточная выработка сахара составляет более 4,0 тыс. т.

Сахаристость свеклы при приемке по состоянию на 01 декабря т. г.  составила 16,76%, в 2012 г. на эту дату 16,16%.

Союзроссахар