По информации НАСУ "Укрсахар" на 05 декабря т. г., в стране работает 17 сахарных заводов (в 2012 г. – 26 заводов).

На сахарные заводы поступило 8,80 млн. т сахарной свеклы (в 2012 г. – 15,80 млн. т), из которых переработано 8,20 млн. т (в 2012 г. – 14,80 млн. т) и произведено 1079 тыс. т (в 2012 г. – 1915 тыс. т) сахара.

Суточная выработка сахара составляет 9,2 тыс. т.

Сахаристость свеклы при приемке на 01 декабря т. г. – 16,16%, в 2012  г. на эту дату – 16,07%.

Союзроссахар