В Татарстане выработано 129,3 тыс. т сахарного песка, в том числе за минувшие сутки произведено 1626 т сладкого продукта. Потребность в сахаре населения РТ составляет 150-160 тыс. т, сообщает Минсельхозпрод РТ.

В общей сложности переработано 1006,9 тыс. т и корнеплодов. За минувшие сутки сахарными заводами республики произведено 12,3 тыс. т товара, необходимого как для кондитерской промышленности, так и для рядовых потребителей.

Выход сахара при переработке сырья составляет 12,5 процента, что считается относительно высоким показателем.

www.tatar-inform.ru