В Республике завершена уборка сахарной свеклы. Накопано 933,7 тыс. тонн при урожайности - 188 ц/га. В прошлом году при урожайности сахарной свеклы 249 ц/га было накопано1432 тыс. тонн.

По состоянию на 29 октября т.г. работает 4 сахарных завода, суточная производительность которых составляет 9,02 тыс. тонн переработки свеклы в сутки. Заготовлено 642,1 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано – 369,1 тыс. тонн, выработано сахара 47,3 тыс. тонн. Сахаристость свеклы при приемке – 15,78%.

Общая площадь посевов сельскохозяйственных культур под урожай 2012 года в хозяйствах всех категорий Республики Башкортостан составила 3057,2 тыс. га, в том числе зерновых 1717,6 тыс. га (56,2%), подсолнечник занимает 127,8 тыс. га (4,2%), сахарная свекла – 54,4 тыс. га (1,8%).