Покупая сладкие товары, украинцы рискуют здоровьем из-за использования в них заменителей сахара, а именно подсластителей. Такое мнение высказал руководитель аналитической группы "Да Винчи" Андрей Колпаков в ходе пресс-конференции.

"На сегодня на Украине зарегистрировано и официально используется 4 подсластителя, которые негативно влияют на здоровье", – сообщил Колпаков.

По его словам, к этой группе относится аспартан, который на упаковках обозначается как Е951, ацесульфам калия - Е950, цикломат - Е952 и сукралоза - Е955.

Так, по данным исследований, проведенных на крысах, употребление этих подсластителей вызывает онкологические заболевания.

"Импортеры и производители продукции часто в своих рекламных материалах используют заведомо ложную информацию. Да, можно найти записи о том, что цикломат является абсолютно безвредным подсластителем, но при этом в США он запрещен из-за того, что вызывает серьезные заболевания", – отметил А. Колпаков.

Эксперт отметил, что такая ситуация на украинском пищевом рынке происходит из-за того, что в стране не существует единого документа, который регулировал бы использование подсластителей.

"Украинское законодательство в сфере пищевых добавок окончательно не сформировано, в стране нет единого документа, который бы включал в себя перечень пищевых добавок, нормы их использования, а также требования к маркировке продуктов питания, в которых они содержатся", – сказал он.

Напомним, что на Украине официально зарегистрировано 13 подсластителей.

Однако, по подсчетам экспертов, на рынке используется около 20 подсластителей и смесей из них. Колпаков отметил, что особенно обращать внимание на состав стоит при покупке хлебобулочных и кондитерских изделий, сладкой воды, жевательных резинок и кофейных стикеров.

www.polemika.com.ua