Британский оптовый продавец сладостей, компания Hancocks заявила, что внутренний спрос на сладости с летней тематикой на британском кондитерском рынке неуклонно растет.

Так можно ли назвать лето «пятым сезоном» для кондитерского сектора, приравняв его к таким значимым для производителей сладостей сезонам, как Рождество или Хэллоуин?

Представители Hancocks уверены, что сладости с летней тематикой, например, выполненные в виде атрибутов летнего отдыха (пляжные зонтики, ягоды и фрукты, стаканчики с мороженым и т.д.), могут помочь в повышении продаж кондитерских изделий в периоды затишья между основными праздничными сезонами, когда отмечается пик продаж сладостей. Руководство Hancocks также рекомендует ритейлерам сделать ставку на легкие сахарные сладости, поскольку в летний сезон продажи шоколада, как и спрос на него заметно падают.

Принт Кейс, вице-президент компании J.Sosnick& Son, выступая на февральской конференции Национальной Ассоциации кондитеров США, уже назвал лето «пятым сезоном» для кондитеров и порекомендовал производителям кондитерских изделий создать «собственный тематический жанр для этого сезона», отметив, что продукты с пляжной тематикой пользуются особым потребительским спросом.

Компания «Hancocks» является оптовым продавцом кондитерских товаров - ведущим продавцом конфет и шоколада в Великобритании. Огромный кондитерский ассортимент компании включает в себя фирменный шоколад и сладости, всевозможные детские конфеты и сезонные кондитерские изделия ( Рождество, Пасха и Хэллоуин). Hancocks является крупнейшей кондитерской оптовой торговой компанией в Великобритании с 18 филиалами по всей стране и оптовой онлайн торговлей сладостями.

www.sweetinfo.ru