Сахарной свеклы в Украине посадили на треть меньше. При этом цены на сахар стали расти, и всех волнует, какой урожай этой культуры соберет Украина. Ассоциация «Укрцукор» исследовала состояние сахарной свеклы  в полях по состоянию на 20 июля 2013 года, пишет "Инфоиндустрия".

В среднем по стране наблюдается увеличение массы корня и и небольшое снижение сахаристости свеклы по сравнению с прошлым годом. Напомним, 2012 год показал высокую урожайность культуры (около 400 ц/га).

По данным ассоциации «Укрцукор», масса корня сахарной свеклы в среднем по Украине на 20 июля составила 227 г, против 220 г на ту же дату в 2012 году.

В Винницкой области, где сосредоточены наибольшие посевные площади культуры (65 тыс. га) масса корня составляет 282 г против 260 г в 2012 году. В Полтавской и Тернопольской областях этот показатель ухудшился по сравнению с прошлым годом и составил соответственно 167 г и 250 г.

В основных регионах-производителях сахарной свеклы сахаристость снизилась по сравнению с 2012 годом: в Винницкой области — с 13,3% до 12,5%, в Тернопольской – с 11,2% до 10,6%, в Полтавской – с 13,7% до 12,7%.

Самые маленькие корнеплоды на полях Волынской области (20 тыс. га посевов сахсвеклы) – 165 г при относительно высокой сахаристости – 12,3%.

По мнению экспертов ИК Инфоиндустрия, страна может рассчитывать на хорошую урожайность сахарной свеклы, но показатели будут несколько ниже прошлогодних. Сахара получим как минимум на 30% меньше из-за сокращения посевных площадей под культурой. Однако внутренняя потребность Украины в сахаре — 1,8 млн тонн — вряд ли будет полностью покрыта новым урожаем, остается надеяться на запасы прошлого года.