Текущий прогноз ФАО по производству зерновых в 2021 году в мире был увеличен на 2,2 млн тонн, и в настоящее время он составляет 2 796 млн тонн, что на 0,7% выше уровня прошлого года. Такой пересмотр в сторону повышения обусловлен повышением прогнозов мирового производства кукурузы и риса; в то же время оценки мирового производства сорго снижены, что несколько снижает общий прогнозный показатель прироста в этом месяце.

С учетом этих изменений объем мирового производства фуражных зерновых ожидается на уровне 1 501 млн тонн, что на 1,2% выше прошлогоднего показателя. Основная доля прироста обусловлена ростом производства кукурузы в Европейском союзе (ЕС) и Индии.

Прогноз производства пшеницы в мире в текущем месяце не изменился и составляет 775,4 млн тонн, отражая увеличение валового производства в Австралии, что обеспечивает сохранение рекордного уровня производства. Мировое производство риса в 2021 году может достичь 519,3 млн тонн, что на 0,7% выше показателя 2020 года и является новым рекордом. По сравнению с февральскими прогнозами, этот прирост отражает, прежде всего, более оптимистичные ожидания производства в Индии, где официальные оценки указывают на рекордный объем основного урожая в этом сезоне.

Прогноз потребления зерновых в мире в сезоне 2021/2022 гг. был понижен на 3,5 млн тонн по сравнению с уровнем предыдущего месяца до 2 802 млн тонн. Основным фактором пересмотра прогноза в текущем месяце является снижение на 3 млн тонн мирового потребления пшеницы – ввиду того, что потребление в Индии оказалось ниже прогнозируемых уровней в связи с ожидаемым ростом экспорта. Прогнозы потребления пшеницы по-прежнему предполагают рост по сравнению с прошлым годом на 1,5% (до 772,8 млн тонн), что обусловлено главным образом ожидаемым ростом ее продовольственного потребления.

В этом месяце прогноз по запасам зерновых в мире по состоянию на конец 2022 года был повышен на 11,6 млн тонн до 836 млн тонн, что на 0,5% выше уровня начала сезона. Главным фактором повышения в этом месяце прогноза мировых запасов пшеницы на 3,6 млн тонн является ожидаемое увеличение запасов пшеницы в ЕС в связи с уточненным более высоким прогнозом производства и ожидаемым сокращением экспорта; прогноз составляет 291 млн тонн – на 1,0% выше уровня начала сезона.

Прогнозируемый ФАО объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2021/2022 гг. был увеличен до 484 млн тонн, что на 2,7 млн тонн выше прогноза прошлого месяца и на 0,9% (4,5 млн тонн) выше уровня сезона 2020/2021 годов. В настоящем прогнозе не учитываются возможные последствия конфликта на Украине для торговых потоков из Украины и Российской Федерации. На оставшийся период сезона 2021/2022 гг. (1 марта – 30 июня) предполагается, что Украина может экспортировать примерно 6 млн тонн пшеницы и 16 млн тонн кукурузы, а Российская Федерация – порядка 8 млн тонн пшеницы и 2,5 млн тонн кукурузы.

По текущим оценкам, объем торговли пшеницей в мире в сезоне 2021/2022 гг. (июль-июнь) в настоящее время составляет рекордные 194 млн тонн, что на 2,5% (4,8 млн тонн) выше показателя сезона 2020/2021 гг.

По предварительным прогнозам ФАО, производство пшеницы в мире в 2022 году продолжит расти четвертый год подряд и может достичь 790 млн тонн. Предполагается, что основная часть этого прироста придется на страны Северной Америки - Канаду и США, где расширение площадей в условиях роста цен и ожидаемое увеличение урожайности дает основания прогнозировать рост объемов производства в 2022 году по сравнению с прошлым годом до уровня, превышающего средний показатель за последние пять лет. В Европе результаты будут неоднозначными. В Российской Федерации улучшение погодных условий после засушливого начала сезона может способствовать более высокому урожаю, чем в прошлом году; и в предварительном порядке в 2022 году можно ожидать урожая на уровне 82 млн тонн. 

Источник: ФАО