По данным Союзроссахара по состоянию на 6 февраля т. г. из 65 сахарных заводов работает 11. В прошлом году на аналогичную дату работал 1 завод.

Всего с начала текущего сезона переработано 43,00 млн. тонн свеклы (в 2022 г. - 37,5 млн тонн) и произведено 5863 тыс. тонн свекловичного сахара, что на 8,5% больше, чем в прошлом году.

С учетом неблагоприятных погодных условий (заморозки/оттепель) качество сахарной свеклы снижается, что приводит к увеличению затрат на ее перевозку и переработку. Суточное производство сахара снизилось до 5,0 тыс. тонн в сутки.