В прошедшие выходные работники свекловично-сахарной отрасли рязанского АПК отметили профессиональный праздник. В то же время регональный минсельхоз объявил, что уборка этого овоща в хозяйствах завершена.

По состоянию на 25 ноября сладких корнеплодов в Рязанской области собрано 331 тыс. тонн. Это не рекорд на фоне других лет, но почти на 50% больше прошлогоднего.

В Рязанской области работает Сотницынский сахарный завод, расположенный в Сасовском районе. Там работает 260 человек, мощности позволяют за сезон переработать до 200 тыс. тонн сахарной свеклы и произвести до 30 тыс. тонн сахара. Поэтому часть свеклы будет переработана в соседних регионах.