Компания "Раевсахар" в Альшеевском районе перерабатывает сахар-сырец из Бразилии. На сегодня предприятие уже переработало 12 тысяч тонн продукта. Планируется, что до начала свекловичного сезона переработают еще не менее 18 тыс. тонн, сообщают в пресс-службе регионального Минсельхоза.

Ключевая задача - не допустить перебоев в поставках сахара в торговые сети в период летнего высокого спроса. К упреждающим действиям подтолкнул опыт минувшей весны, когда ажиотажный спрос на сахар нарушил логистические цепочки и вызвал дефицит продукта в магазинах по всей стране.

Как рассказал технический директор предприятия "Раевсахар" Руслан Белинский, в марте была начата реконструкция линии, закуплено необходимое оборудование, которое позволяет перерабатывать тростниковый сахар-сырец.

- Сырец прибыл к нам в июне, мы к этому времени смонтировали линию, и сразу приступили к переработке. Спрос на продукцию есть, причем не только из республики, наш сахар из сырца расходится по самым разным уголкам страны, - пояснил Руслан Белинский.

Отметим, что Башкирия обеспечивает себя самостоятельно достаточным объемом сахара - из сахарной свеклы, выращенной в регионе. В засушливом 2021 году свекла не уродилась, даже тогда два отраслевых предприятия республики - АО "Чишминский сахарный завод" и ООО "Раевсахар" произвели более 142 тыс. тонн продукта. При этом мощности заводов, после реконструкции в 2021 году, позволяют перерабатывать по 5,5 - 6 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки и производить 250-300 тысяч тонн сахара за сезон.

Для обеспечения продуктом других регионов страны для большей надёжности аграрии республики увеличили площадь сева сахарной свеклы на 20%, до 44 тыс. га. Кроме того, перед сезоном высокого спроса дополнительно закупили в Бразилии сахар-сырец.