Мировое производство сахара превысит спрос на 3,9 млн. тонн в следующем сезоне. Это на 62% меньше, чем в прошлом году. Сокращение излишков сладкого продукта вызвано уменьшением объемов производства сахарной свеклы из-за низких цен на продукт, отметили эксперты Czarnikow Group Ltd.

Предложение упадет до 182,8 млн. тонн в 13/14 сезоне, который стартует в октябре в большинстве стран, по сравнению с рекордным показателем на уровне 185,6 млн. тонн в текущем году. Потребление в 2014 году вырастет на 2%, максимально с 2008 года, до 177,9 млн. тонн. Производство сладкого продукта из сахарного тростника вырастет на 300 000 тонн до 148,5 млн. тонн. Тем временем, страны, выпускающие лакомство из сахарной свеклы произведут 34,3 млн. тонн. Это на 8,3% ниже, чем в предыдущем году.

Производство сахара из сахарной свеклы будет сокращаться вместе с урожаем. В отличие от тростника сахарная свекла садится ежегодно, и поэтому более чувствительна к ценовым изменениям. Сахар-сырец на торгах в Нью-Йорке подешевел на 16% в текущем году.

Вероятней всего, 2013 год будет не самым легким для производителей. Предпринимателям придется привыкнуть к снижению доходов и задержкам платежей за тростник, передает ИА “Казах-Зерно”.

Фьючерсы на сахар-сырец подешевели на 16,45 цента за фунт (0,45 кг) на торгах в Нью-Йорке. Напомним, за прошлый год снижение котировок составило 16%, а в 2011 году стоимость сладкого продукта упала на 27%. Это было самым ощутимым ценовым спадом за последние 10 лет. Снижение цен на протяжении трех лет подряд станет саамы продолжительным с 1992 года. Излишки 2012-13 МШ составили 10,2 млн. тонн, отметили эксперты Czarnikow.

По оценкам аналитиков Czarnikow, урожай сахарного тростника в бразильском регионе center south составит, как минимум, 600 млн. тонн в сезоне, стартовавшем в латиноамериканском государстве в апреле. Объем сахара для переработки, вероятно, составит порядка 595 млн. тонн. Выпуск сахара оценивается в 36 млн. тонн. Это превысит показатель предыдущего года в 34,1 млн. тонн.

Учитывая быструю способность Бразилии переключаться с сахара на этанол, излишки сладкого продукта в 2013-14 сезоне будут во многом зависеть от цен и могут сократиться, если выбор перерабатывающего сектора Бразилии падет на производство топлива.

Переработчики в Индии, втором по величине производителе и крупнейшем потребителе, произведут 25,7 млн. тонн сахара в следующем сезоне. Снижение составит 6,9%. В 2012-13 МГ производство будет равно 27,6 млн. тонн. Это превышает ноябрьский прогноз экспертов Czarnikow (25,9 млн. тонн).

Производство сахара в ЕС составит 16 млн. тонн в 2013-14 сезоне. Это ниже 16,8 млн. тонн годом ранее. В России выпуск сладкого продукта сократится на 17% до 4,3 млн. тонн. Как Евросоюз, так и Россия свой продукт из сахарной свеклы.