По данным аналитической службы Союзроссахара на 19 октября 2020 года в Южном федеральном округе убрано 158,9 тыс. га , что составляет 93,0 % от посеянных площадей в этом году. Накопано 5,56 млн тонн сахарной свеклы. Из-за аномально засушливых погодных условий в регионе в текущем году средняя урожайность свеклы колеблется от 50 до 350 ц/га, против средней урожайности прошлого года в 491 ц/га. С начала года в регионе выпало минимальное количество осадков за последние три года. Так в некоторых районах Ростовской области урожайность снизилась в 7 раз по сравнению с прошлым годом до 50 ц/га, а в Краснодарском крае до 150 ц/га против 500 ц/га в прошлом году.

Из-за снижения урожайности цена на сахарную свеклу выросла в два раза по сравнению с прошлым годом, достигнув 4300 - 4400 тыс. руб. с НДС. При этом из-за снижения качества сахарной свеклы выход сахара при ее переработке составил 13,61 % против 14,93% в прошлом году.

В Краснодарском крае на прошлой неделе завершили сезон переработки 6 из 15 сахарных заводов. Еще четыре сахарных завода завершат переработку до конца текущего месяца.

В текущем году из-за отсутствия сырья длительность работы сахарных заводов уменьшилась в 1,5 раза составив 80 суток против 126 суток в прошлом году. Снижение периода переработки сахарной свеклы с учетом фиксированных затрат по подготовке сахарного завода и его содержанию привело к увеличению затрат на переработку единицы продукции почти в два раза.

Ожидаемый объем производства свекловичного сахара в Южном федеральном округе в текущем году составит около 980 тыс. тонн против 1,8 млн тонн в 2019 году.