Аграриям Липецкой области предстоит убрать сахарную свеклу с 97 тыс. га. К работам приступили в 15 районах региона, сообщает пресс-служба областной администрации со ссылкой на управление сельхоза.

По словам главы региона Игоря Артамонова, для Липецкой области сахарная свекла является стратегической культурой. Свекловоды достигли европейского уровня в ее выращивании и переработке. На полях при этом применяются современные научные разработки, пишет LipetskMedia.

По данным на 22 сентября, аграрии убрали сахарную свеклу с 16,6 тыс. га. Накопано 545 тыс. т корней, средняя урожайность при этом составила 327,9 ц/га. Лидерами по урожайности являются Данковский и Становлянский районы, их показатели равны 495,1 и 470 ц/га соответственно.

Свеклу перерабатывают на шести заводов региона. Сахаритстость сахарной свеклы- 20,10%. Предприятия уже использовали 425,5 тыс. т  сырья и выработали 63,5 тыс. т сахара. Его выход составляет 17 ,04%.