23 июля состоялась онлайн-конференция «Рынок сахара стран СНГ 2020», в рамках которой приняло участие около 220 участников из 17 стран мира.

На конференции был представлен анализ мирового рынка сахара Международной Организации по Сахару, в рамках которого в текущем сезоне 2019/20 гг. ожидается дефицит в 9,3 млн тонн сахара. Мировое производство снизиться до 166,8 млн тонн, из которых производство свекловичного сахара, по оценкам, увеличится до 39,7 млн тонн, а производство тростникового сахара, сократится до 127,1 млн тонн. Мировое потребление сахара в 2019/20г. сократится на 2,1 млн тонн до 174 млн тонн, складские запасы вырастут на тот же объем.

По данным аналитической службы Евразийской сахарной ассоциации в сезоне 2020/21 гг. с учетом двух сценариев развития, рынок сахара стран СНГ остается профицитным.

На фоне низких цен на сахар в 2019/20 гг. отмечается увеличение объемов экспорта сахаросодержащей продукции с территории России. В прошлом году экспортировано 640 тыс.тонн кондитерских изделий, что в пересчете на белый сахар составляет порядка 270 тыс. тонн. В соответствии с программой увеличения экспорта кондитерских изделий до 2024 года, экспорт сахара в кондитерских изделиях может составить в 2024 году около 400 тыс. тонн.

С учетом влияния пандемии коронавируса Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод отмечается снижение уровня потребления в индустрии напитков.

В рамках конференции Национальная товарная биржа представила новую модель биржевой торговли сахаром/сахаром-сырцом, запуск которой назначен перед началом производственного сезона 2020/21 гг.

По сравнению с действующей системой предлагаемая обновленная модель имеет преимущества – упрощенный доступ к торгам как для продавцов, так и покупателей, использование отработанной системы биржевых операций и электронного документооборота, отсутствие брокеров и уплаты брокерской комиссии.