Этот рецепт многим знаком, ведь им еще пользовались наши бабушки и раньше его передавали из поколения в поколение, но сейчас стали забывать.

Для приготовления свекольного кваса, нужно в 3 - х литровую банку заложить 2 средние свеклы, которую предварительно рублю на произвольные брусочки, добавить 1 ч л меда и все залить "до плечиков" теплой кипяченной водой.

Банку прикрыть марлей и убрать в теплое место на 5 - 7 дней. Как только квас перебродит и поменяет немного свой цвет, нужно банку хорошо встряхнуть и перелить в чистую банку.

Пить свекольный квас можно в любое время, но если хотите поправить свое здоровье, нормализовать давление или очистить сосуды, то важно выпивать стакан кваса утром натощак и каждый раз за 30 минут до еды.