По состоянию на 5 августа т. г. переработку сахарной свеклы ведут 11 сахарных заводов из 74. Всего заготовлено 392 тыс. тонн сахарной свеклы и произведено 28,2 тыс. тонн сахара. В прошлом году на эту дату работало 2 сахарных завода, было заготовлено 43 тыс. тонн сахарной свеклы и произведено 1,3 тыс. тонн сахара.

Первым в этом году в Центральном федеральном округе заготовку и переработку свеклы начал 04 августа Ливенский сахарный завод Орловской области.

В Южном федеральном округе работают 10 сахарных заводов Краснодарского края.

В Центральном и Приволжском федеральных округах большинство заводов начнут переработку сахарной свеклы на уровне прошлого года.