31.07.2019

За пять лет действия продовольственного эмбарго российская свеклосахарная отрасль при поддержке государства превратилась из импортозависимой в экспортоориентированную

Посевные площади сахарной свеклы стабилизировались на уровне 1,1 – 1,2 млн га, выход сахара вырос с 5 тонн с гектара в 2014 году до 5,5 в 2018 г.  Рост производства свекловичного сахара составил 34% с 4,6 млн т в 2014 г. до 6,17 млн т в 2018 календарном году. При этом 2017 год стал абсолютным рекордом в истории сахарного производства России, когда было произведено 6,56 млн т сахара из отечественного сырья, включая сахар, выработанный из сиропа и патоки.

         Потребление сахара в стране стабилизировалось на уровне 5,75-5,80 млн т в год, и с 2017 года Россия стала заметным экспортером сахара не только в страны СНГ, но и на мировой рынок.

В 2018 году Россия экспортировала продукцию свеклосахарного производства в объеме 2,35 млн тонн на сумму 371 млн долларов США. Это на 95% больше, чем в 2015 году, в натуральном выражении и на 177% по сумме выручки в долларах США.