По данным Союзроссахара за прошедшую неделю начали переработку сахарной свеклы еще 3 сахарных завода: в Республиках Башкортостан и Татарстан и Алтайском крае.

Всего на 24 сентября т.г. работает 75 сахарных завода из 78, что составляет 96% от общего количества:

в Южном федеральном округе – все 16 заводов;
в Центральном федеральном округе – 42 из 43;
в Приволжском федеральном округе – 13 из 15;
в Северо-Кавказском – все 3 завода;
в Сибирском федеральном округе – 1 завод.

На текущую дату:

заготовлено - 10900 тыс. т (в 2011 г. – 10296) сахарной свеклы;
переработано - 9400 тыс. т (в 2011 г. – 8732);
выработано сахара – 1085 тыс. т (в 2011 г. – 1041).

Суточное производство свекловичного сахара составляет 37,5 тыс. т, что в 2,2 раза превышает суточное потребление.