Первые пять тысяч тонн сахара выработал местный сахарный завод с начала сезона сахароварения, хотя к производству сладкой продукции коллектив приступил во второй декаде сентября — позже, чем в прошлом году.

На старейшем предприятии пищевой индустрии региона после частичной его реконструкции ныне эффективно действует новое свекломоечное отделение с вертикальными отстойниками и вакуумными фильтрами. Вскоре будет сдан в эксплуатацию жомосушильный цех мощностью 300 тонн гранул в сутки.

Всего в нынешнем году лебедянские сахаровары планируют переработать не менее 450 тысяч тонн свеклы. В эти сентябрьские дни на предприятии идет активная поставка сладких корней из Лебедянского и соседних районов. На кагатных полях завода созданы хорошие запасы сырья — 60 тысяч тонн. Глава администрации Липецкой области Олег Королев поставил задачу своевременно и без потерь переработать полученный урожай.