По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 30 ноября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,5 млн га или 99,2% к уборочной площади. Намолочено 116,5 млн тонн зерна в первоначально-оприходованном весе, при урожайности 26,2 ц/га.

Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 26,4 млн га или 99,2% к уборочной площади, намолочено 73,4 млн тонн зерна, при урожайности 27,9 ц/га. Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,9 млн га или 99% к уборочной площади, намолочено 17,7 млн тонн, при урожайности 22,4 ц/га.

Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га или 99% к уборочной площади. Накопано 41,3 млн тонн, при урожайности 375,7 ц/га.

Сев озимых культур под урожай 2019 года, проведен на площади 17,6 млн га или 102,5% к прогнозной площади.