По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 15 октября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 42,9 млн га (в 2017 г. – 44,2 млн га). Намолочено 109,5 млн тонн зерна (в 2017 г. – 131,4 млн тонн), при урожайности 25,5 ц/га.

Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 26 млн га (в 2017 г. – 27 млн га), намолочено 72,6 млн тонн зерна (в 2017 г. – 87,1 млн тонн), при урожайности 27,9 ц/га. Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,8 млн га (в 2017 г. – 7,7 млн га), намолочено 17,5 млн тонн (в 2017 г. – 21,4 млн тонн), при урожайности 22,4 ц/га.

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,4 млн га (в 2017 г. – 1,3 млн га), намолочено 6,3 млн тонн (в 2017 г. – 6,3 млн тонн), при урожайности 44,6 ц/га.

Рис обмолочен с площади 115,8 тыс. га (в 2017 г. – 145,5 тыс. га), намолочено 749,6 тыс. тонн (в 2017 г. – 917,3 тыс. тонн), при урожайности 64,7 ц/га. 

Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 792,4 тыс. га (в 2017 г. – 792,9 тыс. га). Накопано 28,4 млн тонн (в 2017 г.– 33,4 млн тонн), при урожайности 358,2 ц/га.

Лен-долгунец вытереблен с площади 40,9 тыс. га (в 2017 г. – 40,1 тыс. га).

Соя обмолочена с площади 1,7 млн га (в 2017 г. – 1,3 млн га). Намолочено 2,9 млн тонн (в 2017 г. – 2,1 млн тонн), при урожайности 16,6 ц/га.

Подсолнечник обмолочен с площади 4,6 млн га (в 2017 г. – 3,6 млн га). Намолочено 7,6 млн тонн (в 2017 г. – 6 млн тонн), при урожайности 16,5 ц/га.

Рапс обмолочен с площади 1,4 млн га (в 2017 г. – 848,4 тыс. га). Намолочено 2 млн тонн (в 2017 г. – 1,5 млн тонн), при урожайности 14,5 ц/га.

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 255 тыс. га (в 2017 г. – 243 тыс. га). Накопано 5,9 млн тонн (в 2017 г. – 5,7 млн тонн), при урожайности 229,8 ц/га.

Овощи убраны с площади 116,6 тыс. га (в 2017 г. – 123,7 тыс. га). Собрано 2,7 млн тонн (в 2017 г. – 3 млн тонн), при урожайности 229,3 ц/га.

Сев озимых культур под урожай 2019 года проведен на площади 16,7 млн га (в 2017 г. – 15,8 млн га).