23.05.2017
В РФ перепроизводство гречки, ее распробовали за рубежом - Минсельхоз
 
[23.05.2017]

Москва. 22 мая. ИНТЕРФАКС - В России перепроизводство гречихи, считает директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Петр Чекмарев.

"С этой культурой вообще никаких проблем нет. Сейчас у нас даже ее перепроизводство", - заявил П.Чекмарев в интервью "Российской газете", которое будет опубликовано во вторник.

Глава департамента уточнил, что "внутренняя потребность в крупе - 800-900 тыс. тонн (в год - ИФ), а произвели в прошлом году более миллиона".

"Хорошо, что гречку распробовали в других странах, ведь раньше мало кто употреблял ее, кроме россиян, - сказал П.Чекмарев. - Сейчас в покупках российской гречки заинтересованы японцы, китайцы. Причем хотят покупать не только крупу, но и шелуху от зерен".

По его словам, шелуху используют в качестве наполнителей, производят лекарственные препараты. "Еще китайцы и японцы делают из гречихи лапшу, другие продукты. Гречиха - очень ценная и полезная культура, которая, во-первых, имеет хорошие питательные свойства, во-вторых, насыщена минеральными солями и другими полезными для организма элементами", - пояснил он.

Говоря о других экспортоориентированных отраслях АПК, П.Чекмарев заявил, что РФ ежегодно продает за рубеж более 2,5 млн тонн растительного масла. "И нет задачи продавать сырье, потому что есть мощности по переработке в пределах 18-20 млн тонн. А сейчас мы производим 15 млн тонн, - сказал он. - Кроме того, увеличивается количество заводов по переработке маслосемян, поэтому нужно увеличить производство сырья".

Как отметил П.Чекмарев, переизбыток есть и на рынке сахара. "В прошлом году был произведен рекордный объем сахара - более 6 млн тонн. А это позволяет до 500 тыс. тонн продать за рубеж. То есть сегодня у нас переизбыток сахара. И сейчас на повестке дня вопрос - зарабатывать на сахаре валюту. Ищем рынки сбыта", - заявил он.

 

  /Ifax.ru