Сотрудники Массачусетского технологического института разработали технологию, позволяющую синтезировать большое количество высококачественного биотоплива естественным способом – с использованием обычных дрожжей. Ученым пришлось всего лишь внести небольшие изменения в их клеточные ферменты.

В результате, содержание изопропанола в смеси, производимой дрожжами в процессе ферментации, повысилось на 260%. Более того, содержание некоторых других спиртов, также пригодных для использования в качестве биотоплива, увеличилось в 3-5 раз. По некоторым характеристикам эти спирты даже более выгодны, нежели «классический» этанол.

Разработка американских ученых имеет большое практическое значение. Дело в том, что этанол, являющийся на сегодняшний день главным видом биотоплива, производится из пищевых источников сахара. Как отмечают специалисты, постоянное наращивание объемов его производства уже начало оказывать негативное влияние на мировой рынок продовольствия.