Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2016 году увеличилось на 1% - до 762 тыс. тонн, сообщили агентству «Интерфакс- Азербайджан» в Госкомитете по статистике.

Согласно статданным, производство мяса (включая мясо птицы) за отчетный год увеличилось на 1,3% - до 287 тыс. тонн, колбасных изделий – на 93,1% - до 4 тыс. 88 тонн, молока – на 2,3% - до 877,4 тыс. тонн.

Производство сливок и сметаны в 2016 году возросло на 0,8% - до 4 тыс. 737,7 тонн, сыра и творога – на 1,7% - до 49 тыс. 304 тонн, сливочного масла – на 7,9% - до 25 тыс. 584,3 тонн, маргарина – на 91% - до 47 тыс. 594,1 тонн, сахара – на 26,7% - до 418,5 тыс. тонн, джема и мармелада – на 0,5% - до 34 тыс. 882 тонн.

Производство очищенного жидкого растительного масла в 2016 году сократилось на 17,9% - до 54 тыс. 275,2 тонн. В целом, в 2016 году производство пищевых продуктов возросло на 4%.