Сельхозпроизводители Татарстана в ближайшие два-три года планируют увеличить производство сахарной свеклы на 30% — до рекордных 3 миллионов тонн в год, заявил заместитель премьер-министра Татарстана — министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов.

"У нас очень амбициозные планы по свекле — это одна из якорных культур, которые обеспечивают достаточно серьезную эффективность. И задача наша буквально в ближайшие два-три года выйти на 3 миллиона тонн производства сахарной свеклы", — сказал Ахметов на брифинге в правительстве республики.

Министр напомнил, что в этом году в республике, несмотря на довольно засушливый летний период, удалось собрать 2,3 миллиона тонн сахарной свеклы (на 15% больше, чем в 2015 году), хотя ее урожай при достаточном количестве влаги в июне-августе мог бы составить 2,6 миллиона тонн.

По информации Ахметова, в регионе уже есть отдельные примеры высокорезультативной работы по выращиванию сахарной свеклы. Например, в Заинском районе в этом году получено 500 тысяч тонн сладких корнеплодов, в Буинском — 350 тысяч тонн. Очень убедительным назвал министр пример холдинга "Агросила", добившегося в этом году на полях Актанышского района урожайности сахарной свеклы свыше 500 центнеров с гектара (при средней урожайности 360 центнеров с гектара).

"Все три сахарных завода продолжают переработку сахарной свеклы, успели уже более 1 миллиона тонн переработать. По завершении сезона рассчитываем, что у нас будет выработано порядка 280 тысяч тонн сахара", — сказал глава Минсельхозпрода Татарстана.

По итогам 2015 года в Татарстане было произведено более 220 тысяч тонн сахара, при этом потребность республики в сахарном песке составляет чуть более 100 тысяч тонн.